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糯米糕采用优质的糯米，配以新鲜的鸡蛋，上等的白糖，经过打浆处理，烘烤而成，外酥里软，香美可口，人人爱吃。
主要培训内容：
a.原料的选择与使用；
b.配方用料的合理搭配；
c.标准用料的配制；
d.打浆技术；
e.模具的使用与保养；
f.烘焙烤箱的使用方法；
g.烘烤技术；
h.成品的售卖与保存。
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1 可以固定开店，也可以流动出摊，根据自己的情况选择。
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