课程关键词：无锡厨师培训
在卤菜中·属于白卤，无锡博奥厨师培训学校开设凉菜，卤菜培训班。五香卤，辣卤百味卤，更有多种小吃培训 ，如，特别火的火锅培训，冒菜培训，川味面培训，重庆小面培训，更有滋补型的瓦罐汤培训，包子。
有很多朋友比较疑惑，知道四川美食多。很多外地朋友也喜欢吃四川的凉菜类美食。其中较出名的属“夫妻肺片”。主料牛头，牛心，牛肚，牛舌，牛肉。洗净后用来煮，煮两个小时左右切好，晾干，滴干水分，将以上原料切成很薄的片。再把熬好的红油和调料拌均匀，注意原汁不要倒掉，用来拌。原汁原味。营养价值高，下饭。
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