教学目标；
目的，坚持地方菜系风味特点的传承，及绿色，营养，安全，保健的理念；
课程介绍；
无锡博奥春节家宴培训班；
一，目的，坚持地方菜系风味特点的传承，及绿色，营养，安全，保健的理念；
二，时间:每周一，三，五上午8:30一11:30。二周为一期；
三，内容：六个冷菜，十二个热菜，汤两个；
四，方法，教师演示，学员纪彔，拍照，并可体会练习技法菜4个；
江苏省无锡博奥厨师培训学校总部地址：无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
硕放分校区地址：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
联系人：姚老师：15190250905 13093010243
电话：0510-88234199
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联系人：王老师
博奥学校总部公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。
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