课程关键词:无锡厨师培训 博奥技能培训 无锡短期小吃培训
江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡哪里可以学习麻辣烫串串香技术麻辣烫串串香培训培训品种:市面流行麻辣烫,博奥特色麻辣烫,市面流行串串香,博奥特色串串香。
培训内容:
1、原材料(香料)的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、底料的配制方法与炒制方法。
7、底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
10、菜品的串签和装盘。
11、麻辣烫串串香开店各种。
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
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