香辣虾，是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川，提起“香辣虾”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴味道香美，所以深受欢迎。时至今日，“香辣虾”已遍地开花，在大江南北都能品尝到这道美食。
学好真技术 何愁没生意
1.认识香辣虾制作的配料，材料的前期准备处理
2.香辣虾酱料制作工序无保留教授
3.制作香辣虾的炒制技巧
4.学员实践实操制作香辣虾成品
5. 告知香辣虾系列调味品及原料的货源渠道；
6.开店经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。
香辣虾项目培训方式
本公司所学此项技术主打正宗香辣虾,现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
香辣虾项目培训时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。
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