课程关键词:长沙凉皮凉面技术学习 长沙学凉皮凉面技术费用
五彩手工凉皮凉粉有弹性、筋道、柔软,凉粉凉面的调料香醇、清爽、回味无穷。调味酱的制作是凉粉凉面的关键!凉粉有弹性、筋道、柔软,凉粉凉面的调料香醇、清爽、回味无穷。五彩手工凉皮是夏季受欢迎的特色小吃!操作简单、成本极低,营养健康,是小本创业佳的热门选择项目!
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
前期加工
前期材料预加工,面条的处理,泡水,保存
红油熬制
学习熬制红油,掌握红油的配方比例做法
五彩凉皮和面筋的制作
学习五彩凉皮的发酵和调色配方制作,并成型过程;学习面筋的发酵制作
凉拌调味
学习做五彩凉皮的的调味配比做法,掌握凉皮凉面的搅拌手法
附加理论
学习产品的利润控制熟悉店面经营的流程,以及开店注意事项

长沙曾食坊五彩手工凉皮凉粉技术培训优势:
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签署学习。
2、一对一教学,直到,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
3、一人交费可以两人来学
4、凭报名时登记的身份证3年之内本人可以免费来公司复习更新所报名的项目
5、规模大,操作厨具多,增加学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗技术。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、免费食宿,安全卫生。
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