• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    有意学习锡纸烤鱼技术的人员

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  • 咨询热线:4009986158
  • 授课地址:长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城碧桂园三期17栋
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课程关键词:长沙锡纸烤鱼培训哪家好

    锡纸烤鱼以其特殊的制造工序和特有的配料,成为了很多酒店和餐馆,江湖菜,大排档,烧烤摊的招牌特色菜。倾品锡纸烤鱼的烤法以鲫鱼、黑鱼、鲈鱼等为食材,以“烤”入味,以“炖”出味,嗅之是烤香味,尝之有麻辣味,鲜香麻辣,看了就想吃,让人回味无穷。 烤全鱼关键:剖鱼 、上料、预烤、调汤底 慢烤。锡纸烤鱼其采用秘制配方,技术精湛,结合了重庆火锅,重庆烤鱼的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖。

长沙曾食坊锡纸烤鱼技术培训内容:
鱼的腌制技巧与刀工手法;素菜的处理方法及刀工手法
烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法,锡纸烧烤的包装技巧
食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,学习各种酱汁的配方
学习各类锡纸烧烤的烹饪配方、火候、时间等各项事情掌握

长沙锡纸烤鱼培训


长沙曾食坊锡纸烤鱼技术培训优势:
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签署学习。
2、规模大,操作厨具多,增加学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗春卷培训技术。
3、一对一教学,直到,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、曾食坊明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题




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