常平小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
鸡蛋仔全套技术培训内容、包括鸡蛋仔全套技术以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习内容
1.鸡蛋仔浆的制作配方和手法
4.鸡蛋仔的烤制手法
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
优势
为什么学鸡蛋仔要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的鸡蛋仔技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设鸡蛋仔开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
因为店里的都好甜，甜到怀疑人生…所以我决定自己做好吃的菠萝面包
用料
面包部分
高筋面粉 150g
牛奶 75克
鸡蛋 1/2个
细砂糖 15克
发酵粉 3g
盐 1/2茶匙
无盐黄油 18g
酥皮部分
无盐黄油 30g
糖粉 25g
全蛋液 15g
低筋面粉 50g
盐 1/4 茶匙
菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法
面团部分需要用的材料菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤1
个大又香甜😍菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤2
面团除了黄油外，其他材料都放入料理机，搅成面团菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤3
面团基本光滑后加入室温软化的黄油菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤4
可以扯出薄膜的状态就差不多了，然后就可以进行一次的发酵了，发酵至两倍大小左右菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤5
接着来做酥皮菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤6
室温软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打至颜色微白菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤7
分两次加入蛋液，每次搅匀完全融合后再加入下一次菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤8
如图菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤9
打好的黄油菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤10
筛入低筋面粉菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤11
成团后整形成长条状，后续更容易操作，包上保鲜膜，冷冻15分钟左右菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤12
发酵好的面团拿出来排气后，等分成四块菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤13
把每一个小面团整形成圆形菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤14
搓圆后盖上保鲜膜菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤15
酥皮也均匀分次4份菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤16
酥皮按压一下后盖在面团上，覆盖住面团菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤17
划出菠萝纹🍍菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤18
进行二次发酵，至下图状态，2-2.5倍大小菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤19
表面刷一层全蛋液菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤20
放入预热好的烤箱，170℃，烤20分钟左右菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤21
比店里卖的好吃太多😂🤩～不骗你，因为店里的都好甜，甜到怀疑人生…菠萝面包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝面包的做法 步骤22
小贴士
牛奶建议不要一次性都加完，温度湿度、面粉的吸水性等因素都会影响用量，可以慢慢调整
如果你喜欢，也可以加各种火腿芝士等，当然也可以夹黄油片做成菠萝油
加蛋液的时候记得分次加，搅匀至完全融合再加入下一次，否则黄油容易水油分离
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