常平小吃培训班哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
虎皮凤爪全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.鸡爪的选择，洗净，去壳，去甲
2.鸡爪的浸泡，煮制，油炸以及防止破皮的技巧
3.天然香料的制作和泡制方法
4.虎皮凤爪专用天然加料的制作
5.鸡爪的入味焖制技巧
6.虎皮凤爪提香葱油的熬制
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的虎皮凤爪技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设虎皮凤爪开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
夏天到了，就喜欢吃这道菜，少油，易做，美味😍
用料
茄子 5根
蒜 4小瓣
小米椒 1个
小青椒 1个
香菜 1根
盐 小半勺子
白糖 小半勺子
生抽 两勺
凉拌醋 1勺半
陈醋 半勺
芝麻香油 适量
手撕凉拌茄子🍆的做法
选新鲜长紫茄子5大根，蒸熟后会变少（我这是3人吃的量），正好一盘。手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤1
摘掉茄子蒂后清洗干净，掰成食指长度手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤2
蒸锅加入水，水开后上锅蒸6-7分钟（具体看茄子的量）手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤3
蒸至这个样子（用筷子戳下，变软就好了），从蒸锅拿出来摊凉（一定要摊凉哦，一是凉了才能下手撕，二是凉了拌起来才好吃😊）手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤4
在等待茄子摊凉的时候，准备调制拌料，香菜忘记拍进去了😁喜欢吃辣和蒜味浓的可以再添加点小米椒和大蒜哦手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤5
准备一个小碗，放入切碎的拌料手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤6
加入生抽2满勺，我用的是餐具配套的那种瓷勺子，生抽的牌子是海天的手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤7
再加入凉拌醋一勺，陈醋半勺手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤8
再加入细盐小半勺（勺子是调味罐里的那种小勺子），盐的量看自己口味添加手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤9
再加入绵白糖小半勺，再倒入适量芝麻香油，拌匀手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤10
这是拌好的手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤11
拌好拌料后，茄子也差不多凉了，取干净盘子，准备开撕，撕好后是这样的手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤12
再来张图片手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤13
撕好后静置一会儿，会有茄子水流出（看盘子边缘），把多余水分倒掉手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤14
然后浇上拌料手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤15
再来张特写噢😊香啊，准备开吃啦😄手撕凉拌茄子🍆的做法 步骤16
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