东莞常平小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
为什么学客家肉丸要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的客家肉丸技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设客家肉丸开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
美食分享
奶奶喜欢吃羊尾,但是一般只有过年才有得卖,于是我搜罗网上各种方子,然后自己琢磨着做羊尾啦!
用料
豆沙馅 200克
蛋白 2个
淀粉 2勺
大勺子 1只
炸羊尾的做法
把炒好的豆沙馅搓成小圆球,我一开始搓了11个,然后不够又加了3个,差不多搓15个左右就行啦,放着备用炸羊尾的做法 步骤1
把2个鸡蛋白放入无水无油的盆里打发,打发到捞一下有小弯钩就行啦,然后放入两到三勺淀粉,用勺子搅拌(不要顺着搅拌哦,可以上下拌匀,不然会容易消泡的)炸羊尾的做法 步骤2
然后起锅热油放入蛋清能浮起来油温就差不多了,用大勺子舀起打发的蛋白糊,放入豆沙球滚一圈让其都沾上蛋白糊(不知道什么原因很难粘上,于是我就又找了一个勺子,两个勺子配合着让其蘸上蛋白糊)然后放入油锅里炸,记得要翻面,颜色差不多金黄色就可以捞起来啦!炸羊尾的做法 步骤3
这是我做好的成品图,奶奶特别开心,说特别好吃😋但是我个人觉得太油腻啦,我还在减肥,今天吃了高热量的,太惨了😭大家都可以动手试一试呀!炸羊尾的做法 步骤4
小贴士
1.蛋白要放入无水无油的盆里打发
2.加入淀粉搅拌的时候要上下搅拌
3.炸的时候两个羊尾记得不要放太拢,容易粘住
4.建议有油纸的将炸好的羊尾用油纸放下 不然吃起来一口油呀!
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