常平餐饮培训中心哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教贵州羊肉粉可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
贵州羊肉粉全套技术培训内容、包括多种常见品种的羊肉粉做法配方以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习内容
1.食材的认识、选择和保鲜
系统培训羊肉粉制作所需要的所有食材，了解优质食材的选择，不同食材间的作用，不同食材的保鲜等。
2.高汤熬制
羊肉粉高汤熬制，重点掌握汤底的熬制，调料搭配，调味，火候的控制等方法。
3.羊肉的做法
羊肉的洗净，切片，腌制，卤制，去腥，煮熟等等。
4.辣椒油的熬制
学习制作正宗贵州羊肉粉专用辣椒油的做法。
5.煮粉的做法
系统培训干米粉的浸泡，存放，煮法等煮粉方法。
6.秘制酱料配方
重点培训贵州羊肉粉的秘制酱料的做法配方。
教学方式
上煌旗学贵州羊肉粉技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！项目简介：
要说羊肉粉哪里的正宗，莫过于贵州羊肉米粉了，贵州羊肉粉以新鲜羊肉，爽滑的米粉，搭配精细熬制的高汤和秘制调料而成，其中贵州羊肉粉重要的莫过于秘制的配料以及辣椒油是整道羊肉粉的重中之重，因此要想做出正宗的贵州羊肉粉这些都是*须掌握的重点。
煌旗贵州羊肉粉培训班，由专业的汤粉培训老师手把手，拥有秘制调料配方，辣椒油配方，高汤汤底配方等，全程采用实操培训模式，由培训老师进行实操示范和步骤讲解，学员亲身练习，通过反复练习，全面掌握贵州羊肉粉的做法。
美食分享
用料
五花肉 350克
白萝卜 半根
姜 数片
冰糖 100克
老抽 2汤匙
生抽 3汤匙
八角 1个
盐 少许
桂皮 1片
香叶 1片
味精 少许
小葱 少许
萝卜红烧肉的做法
全家福。
姜不要少，八角等香料不要多了。这次是本帮红烧肉风味，所以冰糖量不少，不喜欢太甜的可以适量减少。萝卜红烧肉的做法 步骤1
姜切片，红烧肉，萝卜切块。萝卜红烧肉的做法 步骤2
中火煸姜片，出香味后加入其他香料继续加热。萝卜红烧肉的做法 步骤3
香料出味道后加入红烧肉继续煸炒，大约3分钟肉表面熟了即可。萝卜红烧肉的做法 步骤4
依次加入冰糖，生抽，老抽，翻炒一下加入料酒，汁刚好没过肉块就可以了。可加入少许盐和味精。萝卜红烧肉的做法 步骤5
盖上盖子小火闷40分钟左右。萝卜红烧肉的做法 步骤6
加入白萝卜，继续小火烧15分钟左右。萝卜红烧肉的做法 步骤7
烧至如图所示，将萝卜和红烧肉摆盘，继续加热收汁。萝卜红烧肉的做法 步骤8
将汤汁浇上，再撒少许葱花就完成了。萝卜红烧肉的做法 步骤9
小贴士
红烧肉真是块越大越有食欲，封面是后来又做的，用了红皮萝卜，味道也不错。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 东莞常平煌旗小吃培训学校 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
