东莞常平式馒头培训班哪个好

常平馒头培训学校中心哪里好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；

6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

花式馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.花式馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.花式馒头的发酵技术；
3.花式馒头的制作手法和工艺；
4.原料采购、存放、保鲜技术；
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学花式馒头要来煌旗？

• 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
• 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
• 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
• 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的花式馒头技术。
• 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
• 开店经营指导煌旗定期开设花式馒头开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

美食分享

简单三步，搞定一个发糕，这两天和厨友讨论发糕，今天做一个吧，夏天直接放酵母，冬天酵母用38度温水化开
用料  
红糖 50克
中筋面粉 160克
清水 130克
酵母 2克
泡打粉 2克
全蛋液 50克
六寸活动蛋糕模具 1个
红糖发糕（夏天攻略）的做法  
模具底部和内壁四周刷油备用红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤1
130克清水加入50克红糖（我用太古红糖）红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤2
搅拌均匀，过筛红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤3
加入鸡蛋红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤4
搅拌均匀红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤5
加入酵母，搅拌一下红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤6
筛入混合好的低筋面粉和泡打粉红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤7
搅拌均匀，不要画圈红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤8
搅拌1分钟的样子红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤9
状态是这样的，非常粘稠丝滑红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤10
倒入六寸模具，距离模具顶部4.5厘米红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤11
现在室温26度红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤12
盖盖子或者保鲜膜密封，26度发酵一个小时10分钟，看你的室温和发酵状态不是看时间红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤13
发酵好距离模具顶部2厘米红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤14
洒上芝麻装饰一下，红枣枸杞葡萄干都可以红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤15
冷水上锅，水量一定要够，不要干烧，锅盖一定要擦干，我的蒸锅不滴水，不会烫死酵母，如果你的蒸锅滴水，请在模具上面覆盖保鲜膜红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤16
大火20分钟，转中火15到20分钟，各家炉火自己磨合，蒸好焖五分钟出锅红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤17
出锅红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤18
晾凉脱模，轻松脱模红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤19
动态看一下，中心高度6.5厘米，四周低高度5厘米红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤20
红糖发糕就做好了红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤21
切块的时候非常韧，没有碎屑，孔洞均匀漂亮红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤22
无论如何揉捏都没有问题，口感是韧韧的，吃起来很舒服的一款面点，个人觉得非常美味，吃饱了还吃了四分*一红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤23
全程无滤镜，原图红糖发糕（夏天攻略）的做法 步骤24
小贴士
如果做白糖发糕，只要把50克红糖改为40克白糖就可以了，还有就是鸡蛋不要买太差的有腥味的哦

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