东莞常平福建馄饨扁食培训费用

    2019-08-15发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞市常平镇板石星汇中心2楼
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东莞常平小吃培训班哪里好

东莞常平福建馄饨扁食培训费用

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

福建馄饨扁食全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.葱香油
学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油,重点掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。
2.馅料
如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。重点掌握馅料的调配。
3.面皮
学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。
4.汤底
如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。
5.包馄饨
学习手工包馄饨。
6.煮馄饨
馄饨的煮法。重点学习掌握汤底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学福建馄饨扁食要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的福建馄饨扁食技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设福建馄饨扁食开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞常平福建馄饨扁食培训费用

美食分享

看过好多蛋炒饭,也搜过不少做法,但是不是很喜欢黄*蛋炒饭(没有白色了颜色少一种个人不太喜欢),又依稀记得以前看的电视剧有“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭,就一直想要尝试如何做成这个样子。也一直有听说先放饭还是先放蛋的争论,后各种搜资料以后看到个先蛋6分熟后放饭于是自己尝试了一下,确实不错,均匀好看。重点就是好看!😁😁😁
方子是两人份
用料  
米饭 2碗
鸡蛋 4个
葱花 适量
玉米粒 适量(可以不要)
适量
其他配菜胡萝卜火腿肠随意

味精
酱油
“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭的做法  
热锅,倒油
油不要太热,微热就开中小火放打散的蛋
让蛋煎一小会儿,然后稍微搅拌一下,大概6分熟半成型的状态(一面还是半液态的情况),就可以放饭了(饭结块就先放点水抓一抓就散了)“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭的做法 步骤3
疯狂翻炒,不能让蛋焦了,同时可以让蛋分散得更均匀和炒散饭
看起来蛋差不多均匀了,就放其他配菜胡萝卜火腿肠什么的再炒均匀来
放葱花放调料(盐巴味精酱油等 自己划算 酱油别放多不然太黑了)
搅拌均匀出锅了“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭的做法 步骤7
配菜随意加“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭的做法 步骤8
配菜随便放,想吃啥放啥  “一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭的做法 步骤9
以上各种成品“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭的做法 步骤10
小贴士
重点就是要把蛋炒的够散够均匀,中小火就可以防止蛋熟的过快炒不散且颜色变深
葱花其实主要还是为了调色的,有白有黄有绿比较好看,毕竟卖相更重要😂 加点胡萝卜/火腿肠来点红色就更棒了



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