黄江小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
脆皮玉米全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.配料认识,设备认识,选购,使用技巧等;
2.玉米选购;
3.配料比例使用;
4.脆皮的配置、用料比例使用等;
5.玉米的处理;
6.各种酱料的制作等;
7.撤料制作;
8.各种口味的脆皮玉米制作
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学脆皮玉米要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的脆皮玉米技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设脆皮玉米开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
烧卖其实做起来非常简单好吃,一起来做吧!
用料
糯米 480克
肉糜 200克
饺子皮 25张
香菇 100克
猪油(可用植物油代替) 40克
调料部分:
红烧汁 3勺
鲜酱油 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
盐 1小勺(大约3克)
砂糖 1小勺(大约5克)
植物油 1勺
香菇糯米烧卖的做法
糯米提前一晚浸泡过夜香菇糯米烧卖的做法 步骤1
香菇切成小丁香菇糯米烧卖的做法 步骤2
将调料部分在小碗中混合均匀香菇糯米烧卖的做法 步骤3
这样就全部准备好啦香菇糯米烧卖的做法 步骤4
猪油下锅香菇糯米烧卖的做法 步骤5
下香菇丁翻炒香菇糯米烧卖的做法 步骤6
下肉糜炒匀香菇糯米烧卖的做法 步骤7
将沥干的糯米倒进去,炒吧炒吧香菇糯米烧卖的做法 步骤8
倒入调料,炒成这样略略有一些黏糊糊的感觉。(可以用小勺子舀一点点尝尝味道,但是注意糯米是生的别吃下去了😂)香菇糯米烧卖的做法 步骤9
转移到盘子中,放到蒸锅蒸30分钟以上,直到米粒呈现油油亮亮的光泽香菇糯米烧卖的做法 步骤10
把饺子皮四周擀擀薄香菇糯米烧卖的做法 步骤11
对比一下香菇糯米烧卖的做法 步骤12
包起来!(捏吧捏吧很简单的)香菇糯米烧卖的做法 步骤13
包好以后上锅蒸5-10分钟,皮子变透就好了香菇糯米烧卖的做法 步骤14
出锅啦!热气腾腾的!香菇糯米烧卖的做法 步骤15
看这油亮亮的米粒,赶紧吃吧!香菇糯米烧卖的做法 步骤16
小贴士
1.我觉得鲜香菇的香味有点弱了,下次会试试看干香菇。
2.按照个人喜好还能在糯米馅中加入咸蛋黄碎、腊肠碎、笋丁等。
3.终成品25个,正正好好糯米、皮子全部包完。
4.蒸糯米饭的时候记得至少要放在盘子里蒸,别放在碗里蒸(碗里面如果要蒸透,会很久很久),如果能在蒸锅里垫一层纱布直接蒸那就好了!
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