黄江餐饮培训中心哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
项目分析：
煌旗采用川菜各类菜式正宗做法，搭配传统配方，基本刀工，川菜菜系工艺，各种食材的处理方法，全程纯手工等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
营销分析：
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。川菜馆一般以大排档或餐馆经营，大排档一般要求店面位置空旷，允许的话可以放置多桌桌椅，而餐馆装修要有品味和档次。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
川菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的川菜技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设川菜开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
这茄子不用一滴油，却好吃到窒息~
用料
肉末 300g
大茄子 1个
土豆 1个
芹菜 1根
生姜 半块
小葱 1根
淀粉 适量
生抽 适量
盐 少许
肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法
土豆，芹菜切丁后拌入肉末中，加适量葱末、姜末、生抽和盐，搅拌均匀，腌制15分钟。肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法 步骤1
茄子去头尾，切成两段，用两根筷子夹住两侧，手轻按茄子，用刀切出厚薄均匀的片（不切断）。肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法 步骤2
在切好的茄片两面均匀抹上适量淀粉。肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法 步骤3
在每个茄片之间夹入适量调好的肉馅。肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法 步骤4
蒸锅加清水，放上做好的茄笼，蒸15分钟。肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法 步骤5
适量生抽、淀粉和水调成芡汁，倒入锅中，中小火收汁，微微粘稠即可。肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法 步骤6
将芡汁浇淋在蒸好的茄笼上，撒上葱花（和蒜末）就大功告成啦。肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法 步骤7
其实每一样食材都有合拍的搭档，只要沉下心来，即便是简单的蒸菜，也能做得造型新颖，又健康美味！肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法 步骤8
夹一筷浸透酱汁的茄盒，层层递进式的口感，简直妙不可言！肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法 步骤9
小贴士
1. 茄子的选择 —— 可选用普通的长条茄，尽量粗壮点。
2. 切茄子——切片不能过深或过浅，太深易断，太浅影响口感。放筷子可以避免这个问题。
3. 蒸煮时间控制 —— 要根据茄子的大小灵活调整蒸制时间。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 东莞黄江煌旗小吃培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
