东莞黄江小炒快餐培训哪个好

    2019-08-16发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞黄江镇邮政路3号嘉荣购物旁
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黄江餐饮培训哪里好

东莞黄江小炒快餐培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

利润分析:

川味火锅肉、蚝油牛肉、腊味双拼、魔芋烤鸭、红烧狮子头、川味带鱼、番茄炒蛋、酸辣鸡胗、鱼香肉丝、香菇鸡块、地三鲜、酸豆角肉米、双椒鸡丁、小炒腊肉、家常煎老豆腐、蒜香鸡翅等。
小炒快餐一般可以选择开店,中餐晚餐夜宵都可以经营,开店形式一般可以大排档,可以做饭馆等等;选址的话,比较灵活多变,适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。

营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。小炒快餐一般以大排档或餐馆经营,大排档一般要求店面位置空旷,允许的话可以放置多桌桌椅,而餐馆装修要有品味和档次,允许的话搭配其他项目一起经营会更好。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

小炒快餐全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种食材的处理方法;
3.调料的做法;
4.多款菜式的做法;
5.快餐成品技巧;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学小炒快餐要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的小炒快餐技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

开店经营指导煌旗定期开设小炒快餐开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞黄江小炒快餐培训哪个好

美食分享

用烤箱也能做出的豉汁排骨?
这饱满的汁水真的不是蒸出来的?


卤蛋小哥哥教大家的做法,可以用烤箱还原豉汁排骨的美味,一点也不用担心烘烤出来的干柴或是排骨口感过硬,还完好地保存了风味~
这道粤式经典的家常菜,用烤箱做起来这么方便!你也学起来吧~
用料  
主料
排骨 300克
调料
豆豉 15克
生抽 10克
蚝油 15克
2克
姜丝 7克
红葱头 7克
蒜蓉 7克
白胡椒粉 1克
料酒 7克
玉米淀粉 4克
食用小苏打 1克
食用水 20克
辅料
食用小苏打 2克
葱花 适量
《Tinrry+》烤箱菜:豉汁排骨的做法  
观看视频,准备好原材料和工具;《Tinrry+》烤箱菜:豉汁排骨的做法 步骤1
在排骨中加入食用小苏打和水,抓洗两分钟,洗出血水和油脂,再把排骨清洗至不再流出血水即可;
Tips:小苏打水溶液呈碱性,它可以分解部分油脂,有助于排骨排出血水和多余油脂。经过这样清洗的排骨,血腥味会大大减少,吃起来会更加可口。《Tinrry+》烤箱菜:豉汁排骨的做法 步骤2
在清洗好的排骨中加入姜丝、蒜蓉、红葱头、白胡椒粉、糖、豆豉、料酒、生抽、蚝油、食用水、食用小苏打和玉米淀粉,搅拌均匀至碗底没有可流动的液体;
Tips:
1、排骨清洗干净后要挤干水分,这样可以让排骨在腌制的时候更好地吸收调味料,达到入味的效果。
2、如果用蒸锅蒸制,这一步就不用加入食用水。《Tinrry+》烤箱菜:豉汁排骨的做法 步骤3
上下火230度预热烤箱;《Tinrry+》烤箱菜:豉汁排骨的做法 步骤4
预热好烤箱后,把调味好的排骨装到烤碗中,尽量平铺;《Tinrry+》烤箱菜:豉汁排骨的做法 步骤5
送入230度烤箱中层,上下火烘烤20分钟即可;《Tinrry+》烤箱菜:豉汁排骨的做法 步骤6
出炉后把排骨稍微翻拌一下,让每块排骨都沾上酱汁会更好吃,撒上葱花点缀即可食用。《Tinrry+》烤箱菜:豉汁排骨的做法 步骤7



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