• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞黄江镇邮政路3号嘉荣购物旁
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黄江小吃培训学校哪里好

东莞黄江翻滚鸡培训哪里强

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

利润分析:

采用翻滚鸡传统做法,配料、鸡等制过程方法,秘制调料的制作方法等一系列技术教导,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。翻滚鸡店一般店面面积小,如果资金有限,一个小摊也可以做的起来,条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。


翻滚鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.鸡的前期处理与注意事项;
3.翻滚鸡料的配制与保管;
4.翻滚鸡烤制的方法与注意事项;
5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学翻滚鸡要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的翻滚鸡技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设翻滚鸡开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞黄江翻滚鸡培训哪里强

美食分享

疯狂喜欢芝士蛋糕的人,哈哈!都是不知不觉掉入芝士蛋糕陷阱中的,刚开始,觉得芝士蛋糕并不是你所热衷的味道,随着一次次的品尝,你会发现它越来越吸引你,从轻乳酪,到中乳酪,到重乳酪,一步一步,越陷越深,不可自拔。
重芝士蛋糕,我偏爱简约配方,也偏爱不加修饰的经典口味。简单,却自有一番诱人风味。快动手做起来吧!
用料  
消化饼干 100克
牛奶 80克
黄油 50克
细砂糖 80克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 15克
奶油奶酪 250克
朗姆酒 15ml
柠檬汁 10克
超好吃的重芝士蛋糕的做法  
6寸模具用量,准备好材料备用超好吃的重芝士蛋糕的做法 步骤1
无油无水盆中软化奶油奶酪超好吃的重芝士蛋糕的做法 步骤2
消化饼装保鲜袋用扞面棍压碎超好吃的重芝士蛋糕的做法 步骤3
把压好的消化饼放入6寸活动模具中超好吃的重芝士蛋糕的做法 步骤4
黄油溶化超好吃的重芝士蛋糕的做法 步骤5
把黄油加入到消化饼中搅拌均匀,用勺压实底部超好吃的重芝士蛋糕的做法 步骤6
乳化好的奶油奶酪加糖玉米淀粉搅拌超好吃的重芝士蛋糕的做法 步骤7
再加入鸡蛋,牛奶用打蛋器搅拌超好吃的重芝士蛋糕的做法 步骤8
加入柠檬汁,朗姆酒继续搅拌均匀超好吃的重芝士蛋糕的做法 步骤9
模具放入烤盘,过滤好的芝士糊倒入提前准备好的饼干底模具内,烤盘内倒点冷水(隔水烤)中下层,上下火160度,水浴烤1个小时超好吃的重芝士蛋糕的做法 步骤10
出炉放凉后放冰箱冷藏4个小时脱模,切件超好吃的重芝士蛋糕的做法 步骤11
小贴士
活动模具要用锡纸把底部包好,以免进水



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