课程关键词：东莞小吃培训学校 东莞面点培训班 东莞小吃培训学校哪家强
彩色包子做法：彩色包子是用蔬菜的汁水和到面粉里面，呈现出很亮的颜色，而且绿色健康，因为彩色包子新颖、时尚，并且是天然无任何食品添加剂的食品，所以 在店面中出售十分受欢迎，被顾客争相购买.
特色：彩色馒头是大学生范征带领范征包子的团队研发出来的，彩色馒头一经上市，立即受到老百姓的认可，开店生意 特别火爆，因此，彩色馒头十分适合开店，是开包子铺的新型创新产品.
优势：范征包子是**专业的包子培训中心*一，一直致力于各种灌汤包及面点技术的改 良与创新，并针对传统发面方法的诸多弊端逐一进行改良，终形成了自己的一套特色技术，彩色馒头是现在社会的一个十分重大的商机，十分值得想开包子铺的朋 友学习.彩色包子的做法：原料1：紫薯200克、面粉300克、酵母3克、水适量原料2：茄子4根、土豆3个、猪肉(三肥七瘦)250克、小葱1根、姜3 片、料酒5克、酱油5克、香油3克、盐5克、生抽5克、味精3克1.酵母用温水稀释，添加面粉和适量去皮紫薯(蒸熟)揉成光滑的面团，放在温暖处饧发2. 土豆去皮后切成小丁，清洗后，沥干水分3.起植物油锅，把土豆丁炒至透明状，摊开晾凉，茄子去皮，切成丁4.添加盐拌匀，腌制10分钟5.挤去水分，猪肉切丁，添加姜末、料酒、酱油和香油拌匀，腌制20分钟6.把处理好的茄子、土豆和肉丁混合在一起，添加小葱花、色拉油、盐、生抽和味精拌匀即可7.饧发好的面团取出揉匀排气8.分割成等大的面剂，擀成圆皮，包入馅料，所有的包子包好后，盖上湿布饧发至包子皮蓬松轻盈状9.冷热水下锅均可，开锅后15分钟，关火，虚蒸5分钟开锅
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