• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:佛山市禅城区汾江南路金顺肉菜市场
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
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佛山禅城区河南烧饼培训班

一、河南烧饼技术培训介绍:

传授全套技术,核心技术和配方,河南烧饼原材料采购渠道,河南烧饼开店要注意的事项等等。

二、河南烧饼培训项目介绍:

河南烧饼是**特有的一种面饼,也是**各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻,成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子),其中还可包入咸或甜的馅料。

三、河南烧饼培训内容:

1、 南烧饼制作材料的挑选与作用介绍;

2、河南烧饼老面发酵技术,面团制作手法;

3、 河南烧饼馅的搭配及鲜香味的调制;

4、河南烧饼饼制技术;

5、烙饼要领制作技术;

6、各种馅料制作技术。

四、河南烧饼培训方式:

按照河南烧饼标准的比例配方和制作方法,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你

五、河南烧饼培训时间:

上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 佛山禅城食为先小吃实训机构 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

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