福州长乐区炒粉炒饭培训学费多少
食为先炒粉炒饭5大优势
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，bao障教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，；
5.提供开店辅导，助力轻松创业；
实际操作内容：
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；粉条，面条，米饭的处理方法；
项目实操内容二
调理的配制，配料的做法；
项目实操内容三
翻锅爆炒技术等；原料采购、存放、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他机构有什么优势？+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
用料
| 麻薯预拌粉 | 125克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 全蛋液 | 25克 |
| 水 | 60克 |
| 蔓越莓 | 15克 |
| 喷雾瓶 | 一个 |
麻薯包（恐龙蛋）的做法
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提前把所有材料都称量好备用
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一步：把清水和玉米油加入称量好的麻薯预拌粉中，再把打散的鸡蛋称量加入； 用刮刀把原材料拌匀成团
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第二步：面团刚开始是松散、粗糙、没有弹性的状态 戴上手套手揉面团，避免粘手
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第三步：把面团向两边抹开再回拢，搓衣服一样揉至表面光滑这个状态
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第四步：注意：面团一定要揉光滑，要不然烤出来会是实心或者裂开的。揉好的面团加入蔓越莓，继续揉均匀，这时候，烤箱提前预热上下火170度，10分钟。
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第五步：将面团平均分成9个麻薯（每个27克左右）用手揉圆。 在搓圆好的面团表面喷上一层水雾，帮助表面结壳
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第六步：送入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤35-40分钟（每家的烤箱温度不同，实际的还是要根据自家的烤箱温度而定）
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麻薯表面微微上色，表示熟透 变2倍大 。真的超级好吃，这个是已经烤好啦
小贴士
大部分原因源于面团的状态，没揉到位，或揉过头都会影响它的个头，所以，你就揉到图片中的样子就好，完全不会说实心
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