酸辣粉以其特有的酸 辣 麻 香 的特点吸引了不少忠实食客，我便是其中*一，
常常会被那碗酸辣粉吸引的走进那家小店，店面不大，生意却爆好！木有办法啊，那味道实在让人一吃便割舍不下，又香！又辣！酸的爽口！麻的过瘾！冬季吃可暖身，夏季吃可开胃，酸辣粉由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱,近年来在南方地区更是生意火爆。
北方的天气越来越冷了，吃上一碗热乎乎的饭菜，那真是幸福满满啊。大多数人都爱吃的酸辣粉更是备受欢迎，吃上一碗浑身立马热乎乎的，很舒爽。酸辣粉流行于川黔地区。特点是"麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻"。酸辣粉分为两种:一种为"水粉"，即用红薯粉自己调配制作的;另一种为"干粉"，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而"水粉"的调制操作复杂。
美食汇是独立的培训基地，专业的小吃培训学校，想了解和学习陕西美食的朋友可以直接加小曲微信：一七七八二五七二五一九，学习一些陕西传统小吃的做法技巧，感兴趣的朋友可以联系西安美食汇学小吃哟！主要培训100多种特色小吃，其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、卤煮系列、包子大饼系列、砂锅系列、油炸系列，快餐技术等技术。小吃风味特有，原料讲究，学习酸辣粉的学费不添加对人体有害的物质，对基础薄弱的学员手把手教学，随到随学，*制教学时间，随时报名都可以安排课程，直到，在美食汇都会给你指导，包括人员的分布，项目的搭配，设备器材的认识和购买，原材料的购买，制作加工的比例，如果在后期的经营中遇到了问题，师傅也会帮你解答的，总之想学到一技之长的小吃技术来美食汇，也可以提前预约品尝，正宗好吃再报名，怎么节省成本，还有卖不完的食品如何保存，学习时间*，根据每个人的基础和接受能力而定，培训三年内有任何技术问题都可以免费返学，报名时签订合同，一次性收费无任何隐形消费，美食汇有上百种陕西的特色美食你可以随意搭配，还有当下行业有前景地饮品技术教学，技术毫无保留全部传授给，为很多的中小投资者量身定做，帮助您迈出走向成功的步伐。
联系方式：17782572519（加微信，还可以看到很多小吃操作视频）
登录网址：**.msh999.** 百种小吃可以查阅网址
培训地址：陕西省西安市长安区风栖西路8号
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 西安新城区快餐小炒培训西安灞桥区biangbiang面培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
