开一家蛋糕店进行创业。但是对于很多的新手创业者来说，要想开好一家蛋糕店，还是有不少需要学习的技巧。那么，新手创业者要想开好一家蛋糕店，需要掌握以下几个技巧。适合人群
希望自己的店铺产品丰富、有差异化优势的创业者
希望自己的私房店订单接到手软的自由创业者
课程大纲
艺术创意蛋糕
艺术创意蛋糕制作的技巧，形成个人独具匠心的创意风格
网红手信
泡芙 、彩绘卷、爆浆蛋糕、千层蛋糕 、雪媚娘 、蛋黄酥 、舒芙蕾等
法式西点
马卡龙、柠檬芝士塔、巧克力咖啡塔、红梅茶思、慕斯系列、仿真水果慕斯
面包系列
调理类面包、起酥类面包、软欧面包、全麦面包类、日式甜面团
韩式裱花
韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作
网红饮品
珍珠奶茶、烧仙草、芝士奶盖茶、纯茶、满杯水果茶、脏脏茶、各式奶茶。
起步于连锁门店经营，以门店实战教学为主，目前旗下拥有多家“银河天幕烘焙培训学校”，定位为集团化经营管理。天幕教育坚持“面向未来、服务**、走向国际”为办学目标，主要涵盖西点烘焙“三型”人才培养（技能型、经营管理型和创业型）；西点烘焙技术和文化传播；西点烘焙前沿性和热点性课题研究等内容，以推动“**西点烘焙与国际同步”为已任，致力于把“天幕教育”打造为实战、创新和国际化的教育品*
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