鸭货生意是一种投资较小、风险较低、利润较高的生意，具有广阔的市场前景。经营者需要注重产品的品质和口感，同时还需要加强营销宣传和客户服务，从而提高顾客的满意度和忠诚度。未来，鸭货生意也需要不断更新换代，引入新技术和新模式，以提高生产效率、降低成本、提高服务质量。
发展前景:
绝味鸭脖简介
绝味，总部长沙，行业门店**多的品牌，现在全国10000家店，属于四大品牌中**晚开始，05年成立，但是出师不利，刚开始就碰上禽流感，05年10月-06年2月，经历了**黑暗的时刻，可能正是这段时光让绝味意识到风险共担的作用，绝味在招商发展上是快于其它品牌的，而且绝味的目标并没有局限在一线城市，二，三，四线城市同步发展，很多有消费潜力的县城也在做，这些城市的对手基本不堪一击，都是自己卤的小夫妻店或地方小品牌，因为产品品质差距大，保鲜技术差；
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生产环境不卫生等导致客户被绝味抢走，绝味在全国建立了20座工厂，大范围覆盖城市,以省会城市为核心发展，周边很多小的城市则直接包给有实力的加盟商开店，规避风险的同时，还能增加工厂的出货量，摊低物流配送成本，而且区域的代理商会自费营销在自己的区域打广告做推广。有利也有弊，做加盟会使出货量的利润少4成，还会加大管理难度，出现的问题都需要绝味来解决。绝味属于熟食三大上市公司中市值**的393亿，煌上煌122亿，周黑113亿，绝味目前已经全面停止招商。
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