汕头潮阳区梅县腌面培训班
随着人们生活节奏的加快，快餐行业的需求日益增长。腌面作为一种具有特色的快餐食品，既可满足快速就餐的需求，又具有独特的口感和风味。因此，开一家腌面店具有巨大的市场潜力。同时，由于其操作简单，技术门槛低，非常适合创业新手。
专业性打造核心竞争力
梅县腌面培训课程
面条：如何使用面粉、水、葱香油、鸡蛋等食材食材制作面条。掌握和面、揉面;如何操作压面机来切制面条。
香油：如何使用大蒜、香葱、调和油等食材熬制葱香油。掌握熬制方法、技巧、时间、火候控制等。
汤料：如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制梅县腌面汤料。掌握汤料熬制时间、火候、调味
原料处理/腌制：猪肝、瘦肉、粉肠的处理、切制、腌制。
蒜蓉酱：如何使用泡椒、西红柿、大蒜、蚝油、鸡精、白糖等食材制作蒜蓉酱。
拌面：学习如何拌制面条。掌握烫面手法、技巧、火候控制、时间、拌制等。
梅县腌面培训内容
1
梅县腌面技术大全概述；
2
原料存放、保鲜技术；
3
原配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
4
原料、配料、设备、采购方案、及合价格；
5
配料存放，培训技术；
6
开店选址指导；
7
店面规划设计；
8
开店销售方案；
9
经营管理方案。
投资腌面店需要哪些成本？
二、设备费用
腌面店虽然普遍不大，并且也不豪华，但也是需要有配套的设备用具；首先就是需要有一套桌椅板凳，这是提供顾客就餐的用具，还需要有空调风扇、冰柜等；厨房的设备主要就是炉灶、不锈钢铁炉这些。
三、储备资金
留后手是许多创业者常做的事情，投资创业的路上会遇到各种各样的问题，如果一次性把钱花完了，那么后面遇到需要花钱的地方就会很困难。所以留一笔预备资金是有必要的，这个根据自身情况来定。
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