课程关键词：广州石锅鱼培训多少钱 广州荔湾区石锅鱼培训大概费用
石锅是云南特产原生态锅，石锅的石料都是采自深山像云彩1样的云石，是用1块整石头凿出来的，两侧有耳，比脸盆还大，浑圆厚实，足足有20斤重。不仅保温性能出众，而且石锅本身也含有大量的天然矿物质，通过加温，溶入汤料，能自然被人体吸收。
培训内容:
石锅鱼的做法可归纳为4个字：杀、片、腌、炸。
杀鱼——打片——码味——炸片——炒底料——配菜——调汤汁——出锅
石锅鱼培训内容：
1、鱼的选料；
2、汤底料包做法，汤底的熬制；
3、鱼肉的片制；
4、下锅，成品出炉。
培训方式：
按照石锅鱼标准的比例配方，老师一对一教学，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
随着时间的流转，石锅鱼踏入二十一世纪，随着人们生活水平的提高，越来越多的人会选择石锅鱼作为自己的创业投资项目。如果你也想经营石锅鱼，到我们食为先开家石锅鱼店铺，是非常不错的选择。
开家石锅鱼店，是不少人的梦想，但是苦于没有过硬的技术，所以做出来的石锅鱼一直味道都很一般，如果你打算开家石锅鱼店，一定要选一家好的机构，因为没有过硬的技术，你就很难做出美味的石锅鱼技术。
怎么样看一家培训机构好不好呢？
一，看师资，是不是一对一，还是大班教学。大班教学，哪怕师傅水平再高，学员也难学到有用东西；
第二，看学员做出来的石锅鱼口味，味道好的，基本上也代表你能学得好。
第三，看口碑，看看老学员怎么评价这家学校的。
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