浙江台州哪里有早餐粥粉面培训班

    2023-10-11发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

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  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:台州市路桥区南官大道北77号
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杭州小吃培训
粥是我国传统主食之一,潮汕砂锅粥,亦称“潮州砂锅粥”,是广东省潮汕地区特色传统名点,鲜美异常,还有股淡淡的清香,潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥。

粥概况



制作原料主要有基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱等,其味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品,它如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。

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潮汕砂锅粥的味道鲜美,营养丰富;既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖,将成为现代人生活中不可缺少的一部分。

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面条培训内容

1
面条的制作方式或者是购买现成的面条,需要了解如何挑选好的面条。
2
红烧牛肉面培训的臊子制作方法和技巧。
3
红烧牛肉面培训的调味剂量和调味方法。
4
红撒后牛肉面需要掌握温度控制,以及捞面的时间和技巧。

量身定制,助你提升制高点

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧。
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。


潮汕砂锅粥介绍

  • 学历指导 

    潮汕砂锅粥早流行于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区,据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的技术。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街,是续重庆酸辣粉后新一轮餐饮热潮。

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  • 模拟面试 

    潮汕砂锅粥,不但品种繁多,还十分讲究火候,而熬粥用的米和各种配料的搭配,更需要落足心思,而俏巴蜀口味特殊,鲜香无比,回味无穷的特色风味,真正做到了:小,见效快,风险低,利润高,收益稳的效果。

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