湖南大碗菜培训班
湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗
湖南大碗菜适合什么人学？
打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春，还不如学湖南大碗菜自己当老板创业，给自己打工赚得多！
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学湖南大碗菜自己创业，提前现实自己的创业梦想！
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
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食为先湖南大碗菜优势
专业的技术老师手把手指导、从理论到实践一一讲解。
成熟的技术、优质的学习环境、正规的培训氛围。
从零基础、无餐饮经验、到能独立掌握操作、并系统的学习整套流程。
以实操为主、每道菜由味型、配菜、火候掌握、炒制、出品、装饰一条龙的学习
菜单的制作、菜品的起名、定价、成本核算等。
湖南大碗菜培训内容
1
湖南大碗菜经营设备器具与经营模式；
2
各种肉类及青菜类原料处理方法；（六大基本刀功、抛锅等）
3
湖南大碗菜各种菜式的炒制技术
4
多式干锅及铁板系列菜式的制作
培训方式 培训时间
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 浙江台州食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
