徐州毛血旺快餐培训班
毛血旺起源于重庆，流行于重庆和北京，是一种著名的传统菜肴，被列入川菜食谱，以鸭血为主要成分。毛血旺的厨艺以烹饪为主，味道辛辣。毛血旺是重庆的特色菜。这道菜是用生血和剁碎的毛肚做的，所以叫毛血旺。这道菜是川菜的祖先之*。现在，毛的名气已经带动了渝菜大军，横扫大江南北。 辣味诱惑是对传统毛血旺的改进和创新，发展了其红、辣、鲜、浓的特点，值得作为巴蜀名菜品尝。
怎么选择餐饮培训机构
1
是否签订正式的培训合同。 有了正式的合同，才能确保自己的权益。培训机构也会尽自己的义务来教导学员。当然学员也要遵守培训机构的相关规定，合同中会明确学习项目，学习的金额，学习时间等等。
2
是否一次性收费。一次性收费就避免了学习过程中的各种关于费用的纠纷。正规的餐饮培训机构会选择一次性收费。把学员学习过程中的相关食材费，物料费等都包括在其中。
3
是否承诺学会。学员交了钱肯定是想学到真正的技术，有些小机构小作坊，会限制学习时间，到时间不管有无学会都会强行强束学习。真正有实力的餐饮机构会承诺学会，*制学习时间。
4
售后服务是否完善。培训机构是否是连锁式，办学了多久，学员学完后遇到问题是否能及时得到反馈，并加以解决。在规定时间内如果忘记了是否可以重新学习等等。
课程大纲
1
毛血旺制作理论学习
2
毛血旺原料的选购
3
毛血旺食材的预加工
4
毛血旺面加工的基本标准
5
毛血旺加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
7
经营小技巧，轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范，讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检
优美的学习环境
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 徐州飘飘香小吃培训学校 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
