上饶广信区铁板豆腐培训班哪家专业

    2024-03-18发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开课

  • 授课对象:

    铁板豆腐学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:上饶信州区带湖路22号
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
上饶广信区铁板豆腐培训班

铁板豆腐的口味好,颜值高,也十分有营养,所以对消费者的诱惑力十分强,所以让不少创业者去投资,铁板豆腐培训去哪里学?学费大概多少钱?昌创餐饮实力强,拥有很好的技术,它让学员短时间学习技术,制作的铁板豆腐味道香醇可口,能够满足人们的味蕾。

铁板豆腐培训制作技术安排:

独特的秘制酱料:铁板豆腐的美味关键在于独特的秘制酱料。以下是一份常用的酱料配方:麻辣鲜1000克、味精100克、鸡精150克、麦芽酚30克、十三香25克、澳宴奇30克。将所有配料均匀搅拌在一起即可。

料油的制作流程为:色拉油800克,香菜梗40克、芹菜段100克、大葱段20克,姜片30克,蒜掰切开20克、新鲜麻椒10克、八角2克,香叶3克。将菜梗、芹菜段、大葱段、姜片、蒜掰切开、新鲜麻椒、八角和香叶放入冷油中炸炒,直至材料变干,捞出后剩下的油就是用于铁板豆腐的料油。

咨询课程

铁板豆腐的制作流程:首先在铁板上抹上适量的料油;然后摆放豆腐,保证正反面均匀撒上秘制酱料,加少许盐,zui后撒上少量花椒粉,再撒上料油;接着开火,一开始用中小火,之后转小火,将豆腐煎至稍微硬一点的程度;zui后撒上葱花即可。根据顾客的需求,还可以单独准备辣椒粉,根据口味要求增加辣度。

咨询课程

铁板豆腐创业前景的分析:


一、市场潜力:铁板豆腐作为一种传统的小吃,已经在很多地方受到了消费者的喜爱。随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,铁板豆腐这种营养丰富、低脂低糖的小吃将会越来越受到欢迎。
二、创新空间:铁板豆腐的制作方法相对简单,但你可以在口味、配料、包装等方面进行创新,以满足不同消费者的需求。例如,推出不同口味的铁板豆腐,如香辣、酱香、蒜香等;或者将铁板豆腐与其他食材进行搭配,创造出新颖的菜品。
三、经营模式:你可以选择开设实体店,也可以选择摆摊经营或者提供外卖服务。此外,你还可以与其他餐饮企业合作,共同推广铁板豆腐。

咨询详情


四、品牌建设:在创业过程中,建立一个有特色的品牌形象对于吸引消费者和提高竞争力非常重要。你可以通过精心设计的标志、包装、宣传资料等来塑造品牌形象。
五、市场竞争:随着铁板豆腐的受欢迎程度不断提高,市场竞争也会越来越激烈。为了在竞争中脱颖而出,你需要不断提高产品质量和服务水平,同时关注市场动态和消费者需求的变化。
总的来说,铁板豆腐创业具有一定的前景,但要取得成功需要充分的市场调研、创新的产品和经营策略以及良好的品牌建设。如果你对铁板豆腐创业有兴趣,不妨深入了解市场需求,结合自身实际情况进行决策。

咨询详情

铁板豆腐培训班课程实操内容:

1
酱料制作:主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒末、孜然、花椒油、盐等食材制作铁板烧专用酱料。这里重点学习掌握制作方法、步骤、时间、火候控制等知识。
2
椒盐制作:主要系统学习如何使用花椒、食盐等食材炒制椒盐。这里重点学习掌握炒制时间、火候控制、过滤等知识。
3
原料处理:主要系统学习豆腐、土豆的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、切制等知识。
4
煎制豆腐/土豆:主要系统学习如何煎制土豆、豆腐。这里重点学习掌握每种食材的煎制手法、技巧、火候控制、时间等知识。

校门口摆摊卖铁板豆腐赚钱吗:

现在很多小吃街、夜市还有校门口都有铁板豆腐,一般想吃的话都能买得到!有个深圳大叔在校门口卖五元一份的铁板豆腐,纯手工打造的嫩豆腐人人都爱吃!铁板豆腐的主要原料为豆腐、油、调料、小葱,按我们的经验,一板白豆腐差不多可以出5份铁板豆腐,按深圳物价,一份6元左右;

咨询课程

即一板豆腐卖30元,除去原料和配料成本,一板豆腐利润为20元-23元。按人流量较多的地方算,1个小时1板豆腐,**差不多8-10板,即利润为160元-230元,1个月(算25天)利润为4000元-5750元,除开能源和其他损耗,✲✲终成本3800元-5550元,如果有经营头脑,利润会更高。

咨询课程

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 上饶昌创小吃餐饮培训机构 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程