中国特色小吃有哪些

精品小吃类：1秦镇米皮（黑米皮）2五香凉皮3陕西烙面皮4宝鸡擀面皮5七香凉面6三丝牛筋面7金汉朝鲜面（冷，热）8香菇鸡丁米线9川味麻辣烫10香辣面新乡一绝11武汉热干面12重庆酸辣粉13成都麻辣粉14秘制花生酸15秘制高汤16腊汁肉夹馍（白吉馍）17辣椒油18不辣红油

特色早餐类：

1逍遥镇胡辣汤(五香、麻辣、肉的、素的)2、空心油条3、油酥烧饼4、三鲜豆腐脑5、五香豆浆6、六辈水煎包7、东北金丝饼8、八宝粥9、禄豆粥10玉米羹11、炸油饼12、糖糕13、菜角14、乡巴佬卤蛋【茶鸡蛋】15、鸡蛋灌饼16、煎饼果子17、杂粮煎饼果子18、绝味豆沫19、葱花饼20、千层饼

特色烧烤系列：
1、烤羊肉串、2、烤羊排、3、烤羊腿、4、烤羊鞭、5、烤羊外腰、6、烤羊内腰、7、烤板筋、8、烤羊鞭、9、烤鱿鱼、10、烤大虾、11、烤鲜鱼、12、烤海贝、13、烤薯片、土豆片、14、烤馍干、15、烤鲜鱼丸、16、烤蟹棒、17、烤青椒、18、烤韭菜、19、腾龙烤翅20、烤面筋全套21、五味调味酱22、蒜茸鱼香酱、23、三鲜红油酱、24、椒盐香辣酱、25、麻辣飘香酱、26、葱香麻味酱

冷饮系列：珍珠奶茶.多维果汁.果奶饮料.多彩冰粥.巧克力冰.早没奶茶.雪乳布丁.五彩冰激凌.鲜果刨冰.水果拼盘.时尚冰点.沙拉系列.果味奶浆.鲜果奇冰.茶蒋经典.草本茶远.五谷粗粮系列.冰霜特饮。

精品凉菜：1、拌葱头2、拌卷心菜3、拌绿豆芽4、黄瓜拌虾片5、麻酱拌豆角6、肉丝拌粉皮7、拌韭菜8、拌香黄豆9、麻辣粉丝10、拌粉皮11、拌芹菜12、茄汁芹菜13、五香花生米14、菠菜泥15、拌什锦16、三丝芹菜17、青椒拌干丝18、炝菜花，炝芹菜19、炝辣三丝19、三味黄瓜20、炝油菜21、油激黄瓜22、炝绿豆芽23、炝辣白菜24、炝辣椒黄瓜炝海带丝25、三、韭黄拌干丝28、海带拌粉丝28、红油耳丝30、凉拌猪头肉31、凉拌羊肉32、凉拌腰花33、凉拌金针菇34、凉拌肚丝等

川味凉拌菜：蒜泥白肉，红油香肚，山椒泡耳片，鱼香嫩滑肉，香辣炝拌猪尾，当归泡耳片，春芽白肉丝，红油皮扎丝，麻辣心片，椒麻舌片，麻辣脆肚丝，麻辣拌排骨，椒香腰片，芥未脆肚，泡椒鸡片 ，丁香鸭 冬笋三黄鸡 豆瓣海参 豆瓣鲜鱼

精品卤肉系列：卤一手系列：留香鸡、油烫鸭、百味鸡、芙蓉鸭...香辣系列：香辣鸭脖、香辣鸭锁骨、香辣凤爪、香辣鸭翅、香辣鸭掌...麻辣系列：麻辣鸭、麻辣鹅、麻辣鸡...盐水系列：盐水鸭、盐水鹅、盐水鸡、盐水牛肉、盐水猪头肉...酱卤系列：酱牛肉、酱鸭、酱鸡腿、酱板鸭、酱花生米...油炸系列：木子鸡、脆皮鸡、童子鸡、牙签肉、琵琶腿、鸡柳...烤制系列：脆皮烤鸭、片皮烤鸭、啤酒烤鸭、烤鸡、烤鸡排...凉拌系列：夫妻肺片、藤椒鸡、凉拌猪头肉、凉拌蔬菜、凉拌豆制品...熏泡系列：腊肉、熏肠、泡椒凤爪、泡椒鸭爪、...五香系列：牛肉、鸭翅、翅尖、凤爪、大肠、猪头肉、猪耳朵、猪蹄...川卤调味系列：红油制作、香油制作、豆豉油制作、藤椒油制作...（不加任何添加剂、色素、香精，纯天然制作）

特色油炸系列：
1、炸牛排、2、炸鸡腿、3、炸鸡翅、4、炸鸡架、5、炸鸡柳、6、炸麻球、7、炸棒棒鸡、8、炸鱿鱼、9、炸羊肉串、10、炸蔬菜卷、11、炸蘑菇串、12、炸土豆片、13、炸南瓜饼、14、炸鸡心串、15、炸馍片、16、炸麻辣里脊串、17、汉堡包、18、多味飘香酱、19、脆皮香蕉串20、炸香酥肉盒、素肉盒21、炸薯条系列22、油炸臭豆腐干、23、炸鸡肉

精品面食类：1、正宗兰州拉面2、正宗的河南羊肉\牛肉烩面【三鲜、白汤、红汤、砂锅烩面、滋补烩面】3、手工面4、北京炸酱面5、山西刀削面6、安徽牛肉板面7、油泼面、8、盖浇面、9、辣鸭面、10、香辣面11、武汉热干面12、七香凉面13、东北朝鲜面【冷、热】14、四川担担面15、山西罐罐面、16、锅盖面、17、牛肉面、18、新疆拌面、19、大肉面、20、老鸡汤面、21、水晶蒸饺、22、千里香馄饨、正宗福建千里香馄饨王【水晶皮、馄饨酱、汤的配料、陷的配料、海鲜得配料全套】

精品米线：1 椒香肚块米线  2芳香排骨米线  3香酥鸡块米线 4麻辣砂锅米线  5蕃茄砂锅米线  6羊肉米线 7优质鸡块米线   8 麻辣米线  9三鲜米线 10香酥排骨米线  11三鲜砂锅米线  12排骨米线 13酱香鸡腿米线 14鱼片米线  15酱香米线 16鸡丁米线 17砂锅鸡丁米线 18香菇鸡丁米线 19酸菜肉渣米线 20云南过桥米线

精品饼类：1、香满堂馅饼、2、五香肉饼、3、五香大饼、4、葱花饼、5、千层饼、6、金丝饼、7、油酥烧饼、8、油炸饼9、手抓饼10、杂粮煎饼11、麻辣葱花饼12、香掉牙馅饼、13里脊八饼14、鸡蛋灌饼

精品汤类：
1、胡辣汤、2、三鲜汤、3、小米汤、4、鸭血粉丝汤、5、白萝卜炖骨头汤、6、黄氏五色汤、7、紫菜豆花汤、8、萝卜香菇汤、9、山药萝卜鸡汤、10、莲子排骨汤、11、黄豆大骨汤、12、海带冻豆腐排骨汤、13、番茄牛肉牛筋汤、14、四神汤、15、法式洋葱汤、16、萝卜丝鲫鱼汤

特色火锅类：1、开膛火锅、2、鸳鸯火锅、3、石锅鱼火锅、4、大丰收火锅、5、红焖羊肉火锅【新乡一绝】、6、狗肉火锅、7、自动火锅、8、缩食火锅、9、海鲜火锅、10、冷锅鱼火锅、11、四川麻辣火锅、12、火锅鸡、13、滋补火锅、14、排骨鸡块火锅、15、火锅鱼、16、大嘴鱼火锅、17、火锅串串香、18、肥牛火锅

天王砂锅主食系列：鸡丁米线、雪菜米线、香菇米线、肥肠米线、排骨米线、牛肉米线、砂锅米线、凉米线、炒米线等十多种。

砂锅炖菜系列: 砂锅豆腐、砂锅粉皮、砂锅丸子、砂锅狮子头、砂锅鸡块、砂锅羊肚、大肠豆腐、砂锅鸭血、砂锅蘑菇、砂锅焖子、砂锅酥肉、砂锅排骨、砂锅杂烩、砂锅牛肉。

特色砂锅类：1、砂锅鸡2、砂锅全鱼、砂锅羊排、砂锅白菜豆付、砂锅凤掌、砂锅鱼头、砂锅羊肉丸、砂锅什锦、砂锅鸡珍、砂锅鱼脑、砂锅羊肚、砂锅时蔬、砂锅凤冠、砂锅鲶3、砂锅羊尾4、砂锅丸子5、砂锅玲珑6、砂锅什锦鲫鱼汤7、砂锅羊肝8、锅锅牛肉9、砂锅凤翅10、砂锅鱼味宝11、砂锅金钱肉12、砂锅肥肠砂锅蹄花13、砂锅土豆粉14、砂锅米线 15、砂锅鱼丸 16、砂锅牛肉17、砂锅肚条18、 砂锅刀削面19、 砂锅滋补烩面 20、砂锅排骨21、 砂锅素什锦 22、砂锅虾丸 23、砂锅鸡块24、砂锅粉条25、砂锅小酥肉26、 砂锅鱼块27、砂锅豆腐28、砂锅素丸子砂锅粥、31、砂锅面【砂锅烩面、砂锅拉面、砂锅刀削面、砂锅牛肉面、砂锅凉面

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