油条麻圆培训班
油条的叫法各地不一，山西称之为麻叶；东北和华北很多地区称油条为“馃子”；安徽一些地区称“油馍”；广州及周边地区称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法（天罗即丝瓜、老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋）
油条做法
课程安排
油条做法二
将面粉倒入大碗中，加入糖、盐和油条膨松剂。
往面粉中慢慢加水，用筷子搅拌均匀。
揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团，然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时，冬天时间长，夏天时间短。
将饧发好的面团放在撒了干面粉的案板上。
擀成长方形。切成2cm左右宽的条状。用手将长条拉长，两条叠在一起。用筷子在中间按压出凹槽。
锅烧热，倒多一点的油，油温烧至八九成热时，下入油条炸至浮起、颜色金黄即可食用
油条的市场前景
油条是一种传统的中国早餐食品，在中国有着悠久的历史和文化背景。随着人们生活节奏的加快，早餐食品的需求越来越大，油条的市场前景也越来越广阔。
从市场需求来看，油条的市场前景非常乐观。随着人们对健康、营养和口味的不断追求，油条这个传统的早餐食品越来越受到欢迎。油条制作简单，口感美味，而且能够搭配各种不同的配料和调料，满足不同人群的口味需求。同时，油条还可以作为快餐食品，满足人们快速用餐的需求。因此，油条在中国的早餐市场上有着广阔的市场前景。
从行业发展的角度来看，油条行业还有很大的发展空间。随着人们对健康、营养和口味的不断追求，油条行业将面临着新的挑战和机遇。未来，油条行业可以通过引入新的生产技术和管理模式，提高生产效率和产品质量，满足不同人群的需求，提高市场竞争力
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