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姜炒白菜的做法

姜炒白菜的做法  

用料  

白菜 1斤
1块
猪肥肉(或五花肉) 1小块
肉丸 几个
酱油(或蚝油) 1勺
1勺(调料勺)

姜炒白菜的做法  

  1. *一次见到这种白菜,卖菜的老板娘说这种白菜很好吃,很甜,我就买回来试了一下,果然好吃


  2. 把白菜一片片掰下来,再对半切开,洗净,沥干水份备用


  3. 备好配料


  4. 锅里下油下猪肉煸炒出油,再下入姜爆香


  5. 下入白菜翻炒,再下1勺盐,盖盖焖一两分钟比较容易熟

  6. 白菜炒软后下入肉丸,肉丸事先煸炒过的了


  7. 淋上适量酱油或适量蚝油


  8. 再加点食用油翻炒均匀


  9. 翻炒均匀就可以盛盘啦!✅


小贴士

炒菜千万不要节省油,油多菜炒出来才好吃

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