一、白糖糯米饼

主料：糯米粉200g 白糖40g 葡萄干30g

辅料：油适量

制作工艺：

白糖糯米饼总共有8个步骤：

1、糯米粉和白糖混合

2、加入适量的水和成面团

3、再加入洗净的葡萄干揉匀

4、醒20分钟

5、醒好葡萄干面团，搓成条形，切段

6、取一段用手搓圆

7、用手掌按压成圆饼

8、电饼铛刷油，做好的圆饼放入电饼铛，烙成两面金黄即可

二、熊猫小贴士

1、首先我们在揉和弄米面的时候，就需要注意清水不要加多了，而且如果是特别干的话，其实我们是可以再适量地加一点清水中和一下的混合出来的时候没米面团是比较粘连的，所以用糯米面当干面粉铺撒到案板上去揉和小饼是非常重要的。

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