福州哪里可以学做萝卜牛杂培训

哪里可以学做萝卜牛杂?

萝卜牛杂的利润：萝卜牛杂经营形式多样、灵活、简单、方便，可以在大街小巷摆小摊也可以租门面开店。萝卜牛杂不但容易，而且其利润极高。是广东有名小吃！
一般一碗牛杂的成本是:1.5元牛杂+0.1元的纸碗、辣椒酱、竹签、煤气费=2元，卖6-7元一碗，那么其利润空间是4-5元，按一天卖掉120碗来算(也就是平均大概一个小时卖出10碗，在人流量大的地方不止这个数据)：一天的利润有:4×120=480元一个月有:30×480=15000元左右。这只是卖6元一碗的利润，现在一般都是7元的销售价，所以牛杂的利润可达到**以上。
萝卜牛杂培训教学流程：1、牛杂的选购；2、牛杂处理、清洁、去腥；3、煲汤，煲牛杂，煲萝卜，调味，调香，做秘制辣椒酱。
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