利润表通过一定的格式来反映企业的经营成果，不同的企业经营活动不同，应采用适当的利润表格式，以满足报表的使用者需要。利润表的结构有单步式和多步式两种。单步式是将所有收入和所有费用分别加以汇总，用收入合计减去费用合计，从而得出本期利润。由于它只有一个相减的步骤，因而称为单步式利润表。


单步式利润表编制方式简单，收入、支出归类清楚。缺点则是不反映企业利润的构成内容，而是把企业所有的收入和费用等内容混在一起，不分层次和步骤，不利于报表分析。因此，单步式利润表主要适用于业务比较简单的服务咨询行业。


多步式的利润表是按照利润的构成内容分层次、分步骤地逐步、逐项计算编制而成的报表。它根据经营活动的主次和经营活动对企业利润的贡献情况排列编制。我国企业的利润表一般采用多步式，通过以下四步计算出当期的税后利润。


*一步，反映本期实现的营业收入，即主营业务收入加上其他业务收入，得出企业本期的营业收入；


第二步，反映本期实现的营业利润，即营业收入减去营业成本、营业税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用加上投资收益，得出企业本期的营业利润；


第三步，反映本期实现的利润总额，即营业利润加上营业外收入，减去营业外支出，得出企业本期的利润总额；


第四步，反映本期实现的税后利润，即利润总额减去所得税费用，得出企业本期的净利润（或亏损）

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