深圳沙井厨师培训哪个强

主要针对所有厨艺的社会大众。该课程内容丰富，涵盖了十大菜系及其及延伸菜系、欧亚菜系、料理、面点等经典菜品，目的是把学生培养成具有较强餐饮管理能力的复合型实用人才。

详细内容理论:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、中式面点工艺、西式面点工艺，西式烹调、高档干货原料涨发、酒店经营与管理、饮食风俗、酒店礼仪、*药膳、*烹饪风味与流派、出菜程序、饮食文化与八大菜系、宴席知识，餐饮成本核算、餐饮市场营销策略、计算机基础知识、工作指导、成功学子互动课堂、毕业论文指导与答辩等。

实践:烹饪基本功（刀工，锅功）、八大菜系传统菜品及新派创新菜品、北京菜、上海菜、星级酒店高档菜品，流行菜品制作、厨房实训演练、果蔬食品雕刻、仿生艺术拼盘、果盘艺术造型、果酱裱花摆盘、冷拼艺术、西餐烹调、西式面点制作、中式面点制作、粤菜酱汁的调制、闽菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、制汤技术、大型美食活动艺术展台布置、日本料理、美式料理、养生药膳料理、韩国料理、素食料理、泰国菜、新加坡菜、马来西亚菜、台湾小吃、热菜烹调制作、凉拌菜制作、地方特色菜制作、私房菜制作、地方名菜大菜制作、计算机操作（利用计算机网络知识提高美食素养）等。

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深圳沙井小吃实训机构北方千层饼5大优势

1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；
2.一性次缴费，增加中途不收任何费用；
3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，增加在报名后获得相关权利；
4.增加学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止；

5.享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，增加每个客户利益不受损失。

在深圳沙井小吃实训机构你能学到什么

+要学多久？可以分期付款吗？+

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

项目实操内容二
和面的方法与擀饼的手法、起酥；

项目实操内容三
不同季节及气温条件下原料配比技术的掌握；

项目实操内容四
酱料、配料的制作，葱油饼配方及制作技巧；

项目实战开店指导

系统了解开店知识，如何选址、考证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！