乳鸽火锅和烤乳鸽都是广东人的爱。乳鸽选用刚成长的刍鸽，只用胸肉和腿肉（用黄酒、盐、太白粉腌渍），其余部分做汤底（纯用乳鸽，不用其它）。懂得吃乳鸽火锅的人，不搭配海鲜，只用茼蒿和冬粉。
我们的目标是以短的时间帮助更多想学乳鸽火锅人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您掌握技术，进步技术，倍增业绩！
无论您是否有基础，是否有钱；无论您是在业人员、创业者、还是小老板
要成功就要懂得借力使力！
你所遇到的任何问题，在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验，研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。
任何问题都靠自己去钻研的话，是需要浪费很多时间和金钱，所以我们要做的就是借用成功人的经验来成就自己，所谓借力使力不费力！！！
如果你至今还没有成功，那你该深思了，该反省了，该总结了。。。
懂得学习，懂得总结，才会让你的事业发展的更稳更好更快。
请静下来，让自己沉思三分钟时间
静下来，深呼吸，想一想，回忆一下你曾经的梦想，回忆一下你曾经的憧憬......
问问自己曾经的那个梦想，曾经的那份憧憬
想一想你想要的车子、房子，你对父母和爱人的承诺。。。。
自己创业当老板，车子房子通通有。。。
汤在广东的年菜当中算得上是重头戏，有时一桌子的菜还不如一道汤贵。鸽子火锅具有补肝壮肾、益气补血之功效，味道清香鲜美。整道汤的颜色呈金黄色，具有富贵感。鸽子是一种常见的鸟。世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。含蛋白质、脂肪等成分。味甘、咸，性平。能补肝肾，益气血。用于老人或久病体衰，肝肾不足，气血虚亏；消渴饮水。鸽子火锅是滋补好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。
诚信乳鸽火锅优势
1、在传统乳鸽火锅配方基础上加以改良，秘制配方
2、岭南老师教学，技术精湛，顺利正宗技术，无保留教学
3、骨汤香甜、肉片嫩滑、营养丰富，味道极其鲜美，开一家火一家
4、提供实习操作，全力扶持初次创业者
理论学习：
1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；
2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等
示范讲解：
1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通
自我实践：
1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业
培训内容
1. 乳鸽火锅选材。
2. 鸽肉的腌制，高汤熬制，菜式搭配技巧。
3. 调味配料、香油的制作。
4. 肉类、高汤等材料的保管及存放方法。
5. 乳鸽火锅制作技巧方法
合作方式：1. 乳鸽火锅现场培训学习，学费1800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学，3-4天左右，。
2. 乳鸽火锅加盟店 费用5800元 含选址指导，装修方案指导、整套 乳鸽火锅技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送工具一套、服装4套，广告纸2张，授权牌1份，开业师傅上门指导服务。.
3.技术函授费、费用480元，包括整套 乳鸽火锅流程做法和配方，每个步骤都有详细的讲解，配方比例是按照现代新方法，比例精确到克，增加所学产品味道和我们做出来一模一样。
乳鸽火锅适合所有人的口味，融美食和保健养生于一体的饮食文化，不仅讲究汤汁鲜美醇和、汤料细腻酥嫩、香味纯正怡人，更有食疗相辅、健体养生、润颜美容之功效，日益倍受人们的喜好。经营简单，小投资赚大钱。不管你是下岗工人，还是生意人，不管你是大学生，还是待业青年，都可以经营 乳鸽火锅。租间十几平方的小铺面，投资2万元左右，你就能经营 乳鸽火锅了。 乳鸽火锅项目近年来在广东很火爆，经营者都赚了钱发了财，如果你想经营饮食生意， 乳鸽火锅是你投资致富的选。
五大承诺免你后顾之忧
承诺一：凡来参观考察的学员可以先品尝我们制做出来乳鸽火锅的绝妙口味！
承诺二：免费指导开店经营，包括选址指导，广告宣传制作，设备购买等，让您不走弯路不花冤枉钱，每分钱都花到刀刃上。
承诺三：包教包会，学习期间总部包食宿！
承诺四：免费售后服务，如果您在经营运作过程中遇到任何难题，我们将免费为您提供好的解决方案。
承诺五：经营期间免费升级服务！
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