深圳观澜甜品培训学校哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
课程名称:果冻培训班
培训学费:具体培训价格请咨询在线客服
培训详情:果冻是一种经典西方甜点,果冻的主要成分为食用明胶,果冻以外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,口味丰富多样,深受小孩子的喜爱,同时果冻也是甜品店的甜品*一,为了满足广大想要开甜品店的老板,煌旗专门开设了果冻培训班。
适合人群:适合想要学习果冻布丁的基础薄弱培训学员,甜品开店创业者,甜品爱好者等人群学习。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
课程目标:果冻布丁全套制作方法,甜品店店铺光临经验,甜品制作厨具的认识、使用、采购以及保存,由专业的甜品培训老师手把手教学。
授课形式:以基础薄弱为标准定制实操培训流程,由培训老师进行实操示范,步骤讲解,培训学员亲身实操练习,通过反复实操和理论学习掌握全套多芒小丸子的做法。
教学过程:
1.制作好琼脂(可选吉利粉)容易;
2.根据布丁的口味调整琼脂溶液的味道;
3.多种水果的去皮,切丁,榨汁等一系列处理。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学果冻要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的果冻技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设果冻开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
鱼菲私房菜——荷塘月色。37度的高温,唯有“莲藕”才能消除我们的内火。“莲蓬”用黄鱼泥搭配青豆,鱼骨和莲藕炖汤,配上芦笋汁,与池塘里的美景是否如出一辙呢!鱼菲私家特制,希望大家喜欢~
用料
青鱼 200克
藕 1段
蛋清 1个
芦笋 1根
青豆 20颗
调味料
海盐 6克
花雕酒 1小勺
铜钱草(装饰) 10根
淀粉 2克
【转载】荷塘月色的做法
青鱼肉加入花雕酒腌制10分钟
鱼肉和蛋清放入搅拌机,打成泥
鱼泥捞出,加入淀粉,捏出筋后,倒入小碗内铺平,嵌入青豆,隔水蒸10分钟
鱼骨和藕焯水后熬汤,芦笋煮熟后榨汁,取3-4勺绿汁,倒入鱼汤内
用藕做底盘,用牙签固定蒸熟的鱼泥,后用铜钱草装饰。
小贴士
TIPs:铜钱草无毒,可入药,但新鲜的不能食用,仅做装饰。
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