• 授课时间:

    晚上,周末,白天

  • 授课对象:

    想学技能者

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:温州市瓯海区慈湖农贸市场
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课程关键词:温州小吃培训

温州食为先螺蛳粉技术培训

一、食为先螺蛳粉技术培训介绍:

传授全套技术,核心技术和配方,螺蛳粉原材料进货渠道,螺蛳粉开店要注意的事项等等。

放眼如今的**投资界,试问,什么项目市场空间大、利润稳定?什么项目专业性不强、风险又不高?什么项目永远时、适合咱老百姓投资创业?当然,非餐饮业莫属。首先,吃乃人生要义,无论何朝何代,餐饮业都是兴盛的行业;其次,现在人们生活水平提高了,对吃的要求也越来越高,由此促进了现代餐饮业的空前繁荣。

现代餐饮业繁荣的主要表现就是各地特色美食的交流与融合,以粤菜、川菜、湘菜为代表的知名菜系虽然挂着地方牌子,却早已成了全*人民共享的美食。这其中,崇尚营养、精致的粤菜算是早、成功的拓荒者

二、食为先螺蛳粉培训项目介绍:
广西柳州特色的小吃--螺蛳粉,闻名遐迩,在**无人不晓。让人一吃难忘,又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽的特色风味,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种极具市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。

温州食为先螺蛳粉技术培训
食为先螺蛳粉口味适合大众口味,全*各地都可以开店,而且投资少,人力物力也消耗得少,开一个小吃店(或者街边流动美食滩)只要两个人,夫妻两个或者朋友两个合伙,投资几千元就可以开一个不错的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起来容易上手,是低成本投资起家的不二选择。

柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,是全*人民都爱不释口,吃了上瘾,不吃难受的风味美食,**。 
神来福螺蛳粉培训内容 
1、螺蛳汤的熬制方法 
2、美味配方鸭脚、鸭翅、猪手、鸡蛋、豆腐等的制作方法 
3、脆香木耳的制作方法 
4、配方香酥花生的制作方法 
5、螺蛳粉的专用辣椒红油的制作方法 
6、配方油炸腐竹的制作 
7、酸笋的制作方法 
8、酸豆角的制作方法 
9、酸泡椒的制作方法 
10、螺蛳粉专用干粉的浸泡方法 

三、食为先螺蛳粉全套技术培训内容:
1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法
2、香浓螺蛳汤的熬制方法
3、炒螺的制作方法
4、各式配菜的浸泡和制作方法
5、油爆花生的制作方法
6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作
8、酸笋的制作方法
9、酸豆角制作方法
10、腐竹的炸制方法
11、原料存放、保鲜技术;
12、配料存放技术;
13、开店选址指导;
温州食为先螺蛳粉技术培训

四、食为先螺蛳粉培训方式:
按照食为先螺蛳粉标准的比例配方和制作方法,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

五、食为先螺蛳粉培训时间:

上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。


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