课程关键词：温州广式面点培训班哪家专业
培训内容.
初级面点班学习内容：生肉包、三花奶黄包、奶白馒头、莲蓉包、糯米糍、葱油花卷
中级面点班学习内容：广式马拉糕、水晶玉米饺、潮州粉果、安虾咸水饺、糯米卷、广东南乳包
*面点班学习内容：鸡汁叉烧包、甘笋流沙包、虾仁干蒸烧麦、鲜肉干蒸烧麦、水晶虾饺、糯米鸡
1、广式面点项目品种比较多，每一个的制作方法都截然不同，食为先老师会每一个都亲自示范，再指导学员亲手操作，一个一个的成品做出来，通过反复练习，让学员能牢牢的掌握住每一个精美小点心的手法和诀窍；
2、在一些难度大的点心品种上，师傅会更加着重的教学指导，让学员特别练习这些品种的关键手法；
3、学员做出点心成品后，师傅会逐一的检查点评，指出优点和不足之处，让学员再次练习，确保能踏实的学习掌握好；
4、在学习的过程中，食为先会告诉学员，以后如何购买到相关的制作设备和原料，解决学员开店原料的后顾之忧
学习培训项目所列含所有内容的学费：所需材料、配料费、无需其它任何费用。中途不收取任何其他费用，理论结合实际操作。
食为先广式面点班，分为理论以及实操两大课程，科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作，学习期间全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为7-15天左右，视个人学习能力而定。
广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。广式点心的主要特点是用料精博了，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都是讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌。
其他分享
甏肉干饭做法
原料：甏肉
所用的大料：八角、桂皮、草果、莨姜、砂仁、肉蔻、白芷、生姜。
做法：
1、选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。
2、把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片
3、砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的五花肉片。
4、大火煮开后放入酱油、精盐该改小火炖制1.5小时。
豆腐塞肉做法：
2、锅里坐油，油七成热后放入豆腐泡，稍微炸制即可。
做甏肉干饭的配菜：海带、油皮卷煎、面筋卷、煮熟的鸡蛋、豆腐泡塞肉。
把处理好的配菜放入煮肉的砂锅，小火慢炖1小时即可。配菜在盛有煮甏肉的老汤里面加热，之间互相影响，相辅相承自形成一体，口味特有。
油皮卷煎、豆腐泡塞肉、甏肉还有卤蛋的多菜合一。色泽红亮酥嫩的甏肉，颤巍巍的肥而不腻、入口即化，满口留香。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 温州食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
