武汉包子馒头花卷早点培训班

    2016-10-17发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    晚上,周末,白天

  • 授课对象:

    想学面点者

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:湖北省武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号
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课程关键词:武汉庆丰包子早点培训班

包子美食是**民族的传统美食,据调查研究显示,**人平均每人每天都要吃2-3个包子。大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见。其市场需求量自然不言而喻。对于这 样一个热门项目,走到哪都是稳赚不赔的买卖。如果能再进行系统的包装,进一步突出自己的特色,则更是在行业内有着极大的上升空间。 包子美食经千余年历史经久不衰,凭借着其风味特有、营养均衡、整洁卫生、服务快捷、价位合理,有着广泛的群众基础和巨大的市场空间,可以说是目前国内餐饮业中稳定的投资项目。
老师简介
叶静:**餐饮界知名厨师,明星金厨,**餐饮*技师,曾获得**厨师,**金牌厨师等荣誉称号,曾在丽晶大酒店、东方美食城中餐部行政总厨,曾得到史正良大师的精心指点,精通粤菜、湘菜、面点、烹饪和制作,曾在第二节全球华人餐饮名人论坛上获得华人餐饮名厨荣誉称号,现叶大师主要负责御美味公司中餐面点及系列产品的研发和培训,为人热情、教学认真,受到了学员的好评和拥护。
陈创:华人餐饮名厨,**名厨,明星金厨,**特级职业烹调师,毕业于四川烹专,并有幸得到曾荣获“世界名人奖”的川菜大师苏树生教授、以及高炳义和史正良大师的精心指点,精通川、粤菜点及厨政管理,于09年7月在**国际名厨峰会上获得“**名厨”荣誉称号,并在上海举办的第三届全球华人餐饮名人论坛上获得“华人餐饮名厨”具尊贵称号,陈大师特别是在麻辣口味作品制作上如鱼得水。现陈大师主要负责御美味公司广式、川味饮食文化精髓传播,及系列产品的研发和培训。如广式煲仔饭、台湾卤肉饭、潮汕砂锅粥、广式肠粉、台湾手抓饼等,现培训学员无不称好、叫绝。
徐光:**知名厨师,**烹饪协会名厨专业委员会成员,***烹调及时,**菜烹饪大师,南方美食城、添乐大酒店、杏花村大酒店中餐部行政总厨,湘湖情大酒店中餐部技术总管,主要擅长粤菜、川菜、湘菜、鲁菜的烹饪和研发,曾获得全*厨师、**金牌厨师、现在御美味公司担任中餐部技术总监,负责特色小吃新品的开发、产品升级及技术培训工作,大师工作认真负责,有爱心,认真教学,获得学员的一致好评。

包子系列 培训课程:发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
学习品种:骨汁鲜肉大包、鸡汁鲜肉大包、酱肉大包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、豆腐鸡蛋大包、萝卜丝大包、荠菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、葱油花卷、老面馒头、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头、糯米烧麦等
新  老
特色包点(德园) 培训课程:发面技术、扎面技术、馒头花卷制作、各种汤汁制作及运用、经营和储存技巧
学习品种:骨汁鲜肉大包、鲜肉灌汤包、三丁灌汤包、香辣盐菜包、酱肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、玫瑰麻仁大包、马蹄卷、奶油银丝卷、老面馒头、玉米馒头、荞麦馒头等
庆丰包子 培训课程:发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
学习品种:素三鲜、猪肉大葱、猪肉三鲜、鲜虾菜心、牛肉大葱、猪肉梅干菜、鲜虾馅、猪肉茴香、猪肉荠菜、胡萝卜素什锦、冬笋酱肉包、棒渣粥、紫米粥、小米粥、南瓜粥、荠菜馄饨、鲜肉馄饨、鲜虾馄饨
江镇
蒸功夫包子 培训课程:发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
学习品种:猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、梅干菜包子等等
天津包子 培训课程:发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
学习品种:鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等
上海包子 培训课程:发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
学习品种:小笼包、芭比馒头(上海大包)、生煎馒头(包子)、菜肉包、鲜肉小笼、新亚大包等等
扬州包子 培训课程:发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧

学习品种:三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等

培训费用 单学热卖包子或新老特色包点(德园)(1980元),单学庆丰包子(2500元);单学其它包子系列(**0元),加学永和豆浆油条另加(1200元),加学粥类另加(800元);包含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
赠 送 现磨豆浆系列:豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒
培训时间 *学习时间,,包教包会。一般3-5天左右,根据个人掌握情况而定。,当天安排课程;老师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。
特别优惠 √ 1.提供设备清单和市场购置信息。√ 2.指导招牌设计。√ 3.指导菜单设计。

汤包系列 培训课程:发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
学习品种:四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、番茄汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、野鸭灌汤包、海鲜灌汤包等等

开店支持
1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。


2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。


3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。


4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。


5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。


6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。


7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。


8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。

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