鸡翅包饭源自于一道工艺菜四川成都申师傅将这道工艺菜延伸，以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃，一直以来以都是许多商户眼中商机。如何能更快更加的制作这道小吃，让这道小吃更加平民化，一定的难点主档了许多商户想法。鸡翅包饭兴盛于台湾，并经改良，成为深受台湾及内陆消费者喜爱的大众美食。
市场前景:台湾鸡翅包饭销量巨大，无季节之分，一日三餐都可使用，无时间之分，天天火爆。学生、白领、工人、司机、老人、孩子等都是潜在的客户群体。
利润分析:台湾鸡翅包饭投资小，回报快且利润高，甚至可以不用门面店铺，按保守估计平均5元一个，中、晚都可以销售，每天销售200个，销售额是5×200=1000元，纯利润*，1000×*=600元，一月按30天计算：600×30=**00元
培训内容
奥尔良
风味
★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭
五香风味
★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭
香辣风味
★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭
孜然风味
★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭
麻辣风味
★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭
飘香风味
★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭
酱香风味
★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭
果露系列
★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★桑葚果露★柠檬果露
奶茶系列
★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶
培训课程
√ 鸡全翅的挑选采购方法；
√ 鸡翅剔骨的方法；
√ 各种风味鸡翅包饭鸡翅的腌制；
√ 各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭，饭的处理制作；
√ 饭馅的二次加工和调味；
√ 腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧；
√ 鸡翅包饭的烤制调味技巧；
√ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺；
√ 开店注意事项及经营管理技巧;
运营培训
√ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
培训学费
（学费1980元；加学饮品2280元）根据个人领悟能力，*制学习时间；中途不收任何费用。
√ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。
√ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间
老师一对一授课，包教包会,。一般5-7天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺
顺利传授正宗配方；顺利现场实践操作；顺利支持免费技术升级；顺利包教会。
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