油泼面技术学习 手工扯面正宗口味 面食培训班

    2019-07-18发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    9点-18点

  • 授课对象:

    一对一教学

  • 网报价格:¥1280    课程原价:¥1280
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:西安临潼区
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面条是手扯的宽面条,量很足,拿到手看不到什么配菜。只能闻到辣椒面被热油淋上说激发出来的浑厚香味。筷子一搅,下面的配莱翻了上来,有豆苗、青菜、小葱等等。吃油泼面需要搅拌,把汤汁,配菜,面条拌在一起。然后大口大口的吃掉,这样才能配得上黄土高原的豪气。

记得在看张嘉译主演的白鹿原时,在一集的二十分钟左右,就出现了我爱的油泼面,从视频中演员赋予的神情中,就可以看到西安人对于油泼面的骨子里的情。那端着碗吃着面条的一口的神情,就可以看出对于一个婆娘基本的认可了,舒舒服服的一碗油泼面配上一瓣蒜,这是淳朴的西安人对于生活真诚的盼望。

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