我虽然是个北部女孩（算不上北方是因为我的家乡江苏地处于南北中间），家乡主食是面，但我不喜欢吃面条，手擀面，这是我挑食的地方哪里有教陕西面食的 正宗陕西面食培训班 。
热乎乎的麦子面粉从口袋里被挖出来，倒在了大盆里，然后把面粉中间挖一个坑，舀来一舀子水，慢慢的添加水，慢慢的和面，这个时候还不能把面粉和成一团，而且还不能有没湿润的地方，如果太湿了面不够，就得加一点面粉，增加均匀。打上三四个鸡蛋，在碗里搅匀，然后泼在面盆里，开始揉面，开始把面和成一团，把鸡蛋的汁全部揉到面里，如果面太潮湿，还得加一些面粉。直到面和成团。然后，把面团拿到准备好的面板上，用擀面杖反复的擀平，再次折叠起来，继续擀平，直到面充满了韧性！后，铺好面粉，把面折叠好，开始切面，就基本上大功告成了！哪里有教陕西面食的 正宗陕西面食培训班
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