西安的街头，经常看到推着小吃车售卖的甑糕，一般都是早餐的时候当做早餐，用一次性饭盒装的甑糕是很多人青年的回忆，香甜软糯，吃完人都变得甜蜜了，吃一份特别顶饱，十分抗饥的、、、甄糕学习班
以前都是在陕西比较有名气，但是随着【那年花开月正圆】电视剧的热播，让很多人知道了甑糕这种小吃，电视剧里，孙俪饰演的周莹每次看到甑糕的小摊，都是高兴的小手直搓，两步并三步的赶紧来一块解解馋。
其中泾阳甑糕的名气大，甑糕是以红枣和糯米为原料，用“甑”蒸制成的“糕”，甑糕米枣交融，枣香浓郁，老幼咸宜，营养丰富，绵软粘甜，香甜软糯，街上卖甑糕的过来，总是大老远就能闻到浓郁的香味，可以说浓香扑鼻，风味特有。
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1.先发放配方单
2.学员按照配方单抓自己所需要的大料。
3.进行磨料，以及所需菜品的处理
4.师傅开始教学
5.学员记录师傅的教学重点
6.学员开始自己亲自操作，师傅在旁指导
7.师傅品尝学员所做的成品，给予意见，学员反复练习。
8.毕业。
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