课程关键词：杂肝汤技术培训
早餐技术培训学校陕西西安的杂肝汤虽然没有牛羊肉泡馍有名，但也暖心又暖胃！尤其是在冬天吃上一碗杂肝汤配馍简直**了。西安的杂肝汤远近闻名，每到秋冬，回民坊上的杂肝汤生意异常火爆，每家杂肝汤店里都坐的满当当，久等得食的顾客吃碗热气腾腾的杂肝汤连呼过瘾，每个毛孔都 透出一丝享受，羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等， 羊杂汤 故称羊杂。
1.讲述杂肝汤的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种杂肝的处理方法与制作。
4.骨汤的熬制、制作流程及方法。
5.杂肝汤的冒汤调味技巧。
特色小吃强烈推荐：杂粮煎饼，西安小吃培训米线，砂锅，麻辣串，酸辣粉，冒菜，臭豆腐，烤面筋，掉渣烧饼，铁板鱿鱼，肉丸胡辣汤，特色凉皮，学习西府削筋面做法锅巴米饭，特色烧烤，葫芦头，盖浇饭等等60多种大众小吃……特大优惠活动2600元任学五项、3600元任选八项、2980元任选八项面食技术正在火热进行中！
1培训时间：杂肝汤技术培训，，陕西面食制作方法正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
2培训方式：杂肝汤技术培训师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，。
联系方式：17782572519（加微信，还可以看到很多小吃操作视频）
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培训地址：陕西省西安市长安区风栖西路8号
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