课程关键词：雁塔区酱香饼培训 莲湖区酱香饼培训 酱香饼的做法
酱香饼培训内容：
1、原材的选择
2、和面的手法
3、设备的使用
4、酱料的配方
5.开店实战指导包含（选址、装修、采购、盈利模式等）
学员可以随报随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），上午8:30-18:00为正常学习时间，学员学会为止，酱香饼技术培训一般三天左右就可学会，视个人学习能力而定。
所需材料：
1. 面粉 300克
2. 酱油 50克
3. 芝麻油 50克
4. 水 150克
5. 盐 适量
6. 白芝麻 适量
7. 葱花 适量
酱香饼的做法：
1. 将面粉、酱油、芝麻油、盐和水混合在一起，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。
2. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
3. 在饼上撒上白芝麻和葱花，用手轻轻按压。
4. 将饼放在平底锅中，用中小火煎至两面金黄。
5. 煎好的饼放在烤架上晾凉，即可食用。
小贴士：
1. 面团揉好后，可以放在温暖的地方醒面，这样面饼更加松软。
2. 煎饼时，火候要掌握好，不要过早翻面，否则会煎糊。
3. 饼上的白芝麻和葱花可以根据个人口味添加或减少。
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