• 授课时间:

    白天

  • 授课对象:

    有意学习千层饼技术的人员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:西安市新城区西路军展大厦
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课程关键词:西安哪里有千层饼培训 雁塔区千层饼培训

千层饼是山东的一种传统小吃,也被称为“瓤子饼”。主料是面粉,胡椒粉,配上精盐,孜然等调味料。它的特点是外黄内嫩,松软油腻。

千层饼培训内容:
1.介绍千层饼所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识;
2.千层饼制作的和面、压面团准备工作;
3.调料的配比及制作技巧;
4.撒料、卷饼、擀饼、煎制等老师全部手把手教学;
5.开店实战指导包含(选址、设备、采购原料、盈利模式等)
西安千层饼培训


材料:面粉、鸡蛋、牛奶、白糖 、油


千层饼的做法步骤:
1.将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合在一起,搅拌均匀,制成面糊。
2.将平底锅加热,涂上少量油,倒入一勺面糊,用小火煎至两面金黄,取出备用。
3.重复以上步骤,直到面糊用完。
4.将煎好的饼叠在一起,用刀切成小块即可。

小贴士:
1.面糊要搅拌均匀,避免出现结块。
2.煎饼时火要小,否则容易糊。

3.可以根据个人口味加入适量的香草精或肉桂粉等调味料。

嘉诺教学环境:

嘉诺教学环境


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