盐城亭湖区早餐粥粉面培训班哪里有

    2024-05-05发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:盐城市亭湖区开放大道北路40号
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听

课程关键词:盐城亭湖区早餐粥粉面培训班哪里好

面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。 面条的种类也是非常的多,比较出名的有刀削面、燃面、拉面、炒面、冷面、汤面、卤面等遍布大街小巷中的著名面食,面条早已为世界人民所接受与喜爱。

课程设置,符合市场的需求

理论学习
开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购;项目技术详细批解,包括原材料选择,采购,口味变换、配比等;店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

内容通俗易懂,学以致用

1
石磨肠粉
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉
2
包子馒头
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷
3
灌汤包
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习
4
杭州小笼包
杭州小笼包、杭州小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作
5
生煎包
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包

面条培训流程

1、原材料的识别;
2、高汤的熬制工艺;
3、红油的熬制工艺;
4、面条的制作过程;
5、各类浇头的制作工艺;

咨询课程

6、原材料及浇头的保存技巧。
9、面条投入费用预算以及避免风险。
10、面条调味品及原料的。
11、面条与生意技巧。
12、徒弟享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务

咨询课程

牛肉粉介绍

项目介绍


牛肉粉和牛肉面比较类似,其制作方法和流程也是比较相似,不同的就是面变成了粉,牛肉粉主要以味道鲜爽劲道为主,吸引了全国各地的吃货,在南方也有很多类似的牛肉粉小店,味道鲜美、粉条爽滑、牛肉醇厚,一碗牛肉粉既可以作为小吃也能当做早上和晚上的主食。

咨询详情
培训流程


1、学习牛肉粉的材料选购。
2、学习牛肉粉的基础加工方法和技巧。
3、学习牛肉粉的制作过程和方法。
4、学习牛肉粉的配料搭配。
5、学习不同味道的牛肉粉操作方法。

咨询详情

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 盐城煌旗小吃培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程