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提拉米苏是一种带有咖啡酒味的意大利甜点，主要由马斯卡彭芝士、意式咖啡、手指饼干和咖啡酒或朗姆酒制成。这种甜点非常甜腻，口感介于蛋糕和芝士之间，具有海绵般的柔软质地。提拉米苏的表面通常会撒上咖啡粉，增添了额外的咖啡香味。与其他西式甜品相比，提拉米苏因其独特的咖啡和酒味而备受喜爱，常常与咖啡一同享用。总体来说，提拉米苏是一种集多种口感和风味于一体的复杂甜点。
吃甜品的好处
1
甜品可以提升心情：适量吃甜品可以刺激身体分泌多巴胺，提高神经兴奋性，改善人体的不良情绪；
2
甜品可以补充能量和缓解疲劳：甜品含糖分和能量较高，适量吃可快速补充人体所需要的能量，在寒冷环境以及高体力劳动的人群中适当食用；
3
甜品可以缓解低血糖症状：适量吃甜品可以提升血糖，缓解低血糖的症状；
4
适量吃甜品可以促进食欲。甜品虽然有以上好处，但由于为高热量食物，长期、过多食用可能导致身体肥胖和引发高血糖的风险，因此应控制甜品的摄入量。
甜品的制作方法
红薯西米露
西米放入开水锅中，大火煮3分钟，浸泡6个小时，倒入篮子中，冲洗一遍，锅中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分钟。红薯去皮洗净，切成小块，放入开水锅中，大火蒸10分钟，淋入蜂蜜，增加甜度。甜品碗中放入西米，倒入纯牛奶，加入红薯混合即可。
蜜豆凉粉
红豆提前浸泡一个晚上，清洗干净，放入砂锅中，倒入清水，中火煮50分钟，捞出沥掉汤汁装盘，撒入白糖，腌制几个小时，蜜红豆就做好了。碗中放入50克白凉粉，加入半碗凉白开拌匀，锅里倒入1000克清水煮开，加入白凉粉糊，转中小火煮3分钟，倒入盘中，自然放凉后，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时，取出，划成小块，装入碗中，倒入纯牛奶，加入蜜红豆和葡萄干混合即可。
奶香亚达籽
锅中倒入160克清水，加入40克白糖，大火煮开，分几次倒入200克木薯淀粉中拌匀，再戴上手套把面团揉至光滑，分成几份，分别搓成细长条，再用刮板切成小粒，撒一点点木薯淀粉防粘。锅中倒入清水烧开，把做好的亚达籽一粒粒放入锅中，大火煮开后转中火煮20分钟，捞出过凉，沥掉水分装入碗中，倒入纯牛奶，加入葡萄干混合即可。
奶香龟苓膏
碗里放入20克龟苓膏粉，加入100克凉白开拌匀，锅中倒入400克清水烧开，转小火，倒入龟苓膏糊，不停搅拌，煮至沸腾后，倒入盘中，自然放凉后，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时，取出，划成小块，装入碗中，加入蜂蜜和炼乳拌匀，再倒入纯牛奶混合即可。
芒果西米露
西米放入开水锅中，大火煮3分钟，浸泡6个小时，倒入篮子中，冲洗一遍，锅中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分钟。芒果去皮去核，切成小块，一部分放入料理杯中，加入牛奶和炼乳，打成芒果奶昔，甜品碗中加入西米，倒入芒果奶昔，再加入芒果粒混合即可。
甜品代表种类
1
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点，外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正。慕斯蛋糕可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
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绿豆糕是一款传统的糕点，制作时没有加任何油脂，口感松软，非常适合消暑解暑的时候食用。绿豆糕的历史悠久，**早可追溯到唐朝时期。制作绿豆糕的方法有很多种，但**受欢迎的是以绿豆粉为主要原料制作的，制作过程相对繁琐。绿豆糕不仅口感独特，而且制作过程需要细心和耐心，因此并不适合所有人食用。
3
芒果班戟是一道中国化的甜品，主要食材有芒果、榴莲、香蕉等，制作步骤是摊面饼，一般是芒果、榴莲、香蕉三种口味。
4
芝士蛋糕是一种由奶油奶酪、糖和多种配料制成的西方甜点。它通常以饼干作为底层，并配有各种装饰，如水果、奶油和糖。芝士蛋糕口感香甜，深受人们喜爱，也是节日庆典和婚礼的常见甜点之一
5
双皮奶是一种著名的粤式甜品，制作材料包括全脂牛奶和淡奶油，口感细腻嫩滑，甜香清淡。双皮奶起源于顺德，现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶是一道甜品，制作方法简单，只需将全脂牛奶和淡奶油混合搅拌均匀即可。双皮奶的特色在于其细腻的口感和甜美的味道，深受广大人民的喜爱。
什么是班戟
班戟是一种甜品，主要制作工序是摊面饼。常见的口味有芒果、榴莲、香蕉，但也可以用红心火龙果、蓝莓等制作，味道同样美
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以芒果班戟为例，其制作需要牛奶、黄油、鸡蛋、低粉、细砂糖、芒果、糖粉和淡奶油。制作时，将打发的鲜奶油抹在班戟皮的中间，摆上芒果块，然后将班戟皮上下对折，再左右对折成型即可。
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